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Belém, Brazil

CABANHA ÁRABE No rebanho de elite, o trabalho de melhoramento genético se baseia em índices de produtividade como ganho de peso, precocidade e qualidade de carcaça. “Nosso objetivo é a produção, em larga escala, de carne de cordeiro diferenciada e com alto valor agregado, além de dispor para o mercado cordeiros, matrizes e reprodutores de alto potencial genético”, destaca a Cabanha Árabe. O manejo é realizado em sistema extensivo, o que traz rusticidade ao rebanho. A raça texel é a principal ferramenta para a evolução da produção de carne de cordeiro do País, graças à rusticidade e os maiores índices de ganho de peso entre os ovinos, o que permite a produção de