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Guatemala area Guatemala

Chef Ejecutivo, Centro de convenciones Gran Karmel

Centro de convenciones Gran Karmel, con 8 salones para eventos, mas de 1,700 mts2 y capacidad de atención de mas de 1,200 personas, encargado de gerenciar las operaciones en cocina, así como de la creación, implementación de menús para los diferentes tipos de eventos, y platillos y carta para Restaurante La Cúpula.