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Argentina Argentina

Socio en Asesor Técnico Independiente

He trabajado muchos años en industrias lácteas, tanto en línea de producción como en tareas de calidad y accesorias (insumos, proveedores, Normas...) Tengo experiencia en diversos procesos productivos, así como también en adecuación y modificación de líneas de producción según Normas internacionales (HACCP, ISO, FSSC, etc) Poseo conocimiento y experiencia en actividades relacionadas con el Soft Libre, en general, y GNU/Linux, en particular. He trabajado también en actividades docentes (nivel universitario y secundario), en la áreas propias de mi formación profesional Especialidades: Tecnología en elaboración de quesos de pasta blanda Tecnología en Industrias Lácteas Procesos en la Indu...