Edgard Freitas de Siqueira Junior
Personal Information
Organization / Workplace
Salvador Area, Brazil Brazil
Occupation
Doutorando em Biotecnologia de Recursos Naturais - RERNORBIO/UFBA -Professor Ensino Superior DeVry Educacional do Brasil
Industry
Education
About
Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2013) e Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2006).Atualmente sou Professor do Curso de Graduação em Gastronomia da Faculdade Ruy Brabosa DeVry Brasil; Professor de Nutrição e Gastronomia da Faculdade Mauricio de Nassau - Lauro de Freitas (Ba); e Professo do Curso de Nutrição da Faculdade Regional da Bahia (UNIRB). Foi Professor da Universidade Federal da Bahia (UFBA), na Escola de Nutrição (ENUFBA) do Departamento de Ciências dos Alimentos e Coordenador de Compras do Hospital Geral Menandro de Faria pela Secretaria de Saude do Estado da Bahia (SESAB). Foi professor do Ins...
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