Une forte culture de l'innovation et de la conduite de projet, combiné à des convictions et des valeurs m'amènent aujourd'hui à développer des projets dans l'alimentation durable et l'économie "dite" sociale et solidaire.
Il faut repenser notre modèle économique pour nourrir 9 milliards d'être humain sur la planète tout en économisant nos ressources et limitant nos impacts négatifs sur l'environnement.