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São Paulo Area, Brazil Brazil

PD &I na CNS Clinical Nutrition Science - Empresa Incubada no Sebrae e Escola de Negócios do Sebrae

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Graduada em Química Industrial pela Faculdade Oswaldo Cruz. Mestre em Tecnologia Nuclear pelo Instituto de Pesquisa Energética e Nuclear IPEN/USP . Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo e Pós-doutora em Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto e na Faculdade de Ciências Farmacêuticas na área de Tecnologia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição Experimental e Ciência e Tecnologia dos Alimentos, com ênfase em Química, Microbiologia e Bioquímica Nutricional. Atua em Pesquisa e Inovação em Tecnologia de Alimentos para elaboração de formulações nutricionais destin...