Natalia de Melo
Personal Information
Organization / Workplace
Rio Claro, Sao Paulo Brazil
Occupation
Microbiologista Chefe
About
Carreira profissional desenvolvida em empresa nacional, com atuação voltada às áreas de Análises Microbiológicas de Alimentos e HACCP/GMP.
Experiência na área de Microbiologia de Alimentos, com ênfase em análises de sucos concentrados cÃtricos e tropicais.
Elaboração e implantação de procedimentos operacionais padrão, formulários de qualidade em laboratório de Controle da Qualidade.
Coordenação e monitoramento do HACCP – Selial Citrus.
Mestrado em Biotecnologia pela USP/SP, com graduação em Biotecnologia pela UNESP/ASSIS.
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