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Manfredonia

Tecnologo Alimentare

Si occupa di formazione professionale da 30 anni. Docente per CAST Alimenti, Saint George University, ALMA. Consulente per CORMAN, VALRHONA, CARPIGIANI e altre prestigiose aziende. Collabora co le più prestigiose riviste del settore. Titolare a Manfredonia di due gelaterie e di un attrezzatissimo laboratorio di produzione. Esperto e imprenditore nel mondo del gelato a 360°.