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JEFE DE MANUFACTURA. EL ALAMO EXPORT S.A.C

Ingeniero en Industrias Alimentarias – UNAS, CIP 115345. Poseo estudios de Ingles y software a nivel intermedio. Amplios conocimientos en el proceso de Bebidas Alimentarias Jarabeadas carbonatadas, rehidratantes, néctares, refrescos, tés, agua de mesa; Mezclas y aditivos alimentarios en polvo. Conocimientos en la implementación de mejoras en Tratamiento de Agua para bebidas, Tratamiento de azúcar por clarificación y filtración. Manejo de indicadores mediante herramientas como el PHVA. Experiencia en la implementación y verificación Plan HACCP, ISO 9001 - 2008, implementación y sensibilización en BMP y SSOP a clientes internos y externos, implementación y certificación HALAL. Integrante de...