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Curitiba Area, Brazil Brazil

Diretor Técnico - JR Cervejaria Escola

2013-2014 ORIENTADOR METODOLÓGICO DO PROCESSO FABRICAÇÃO CERVEJA, REFRIGERANTES, TRATAMENTO DE ÁGUA E ESGOTO, ASSEPSIA, ENVASAMENTO E MICROBIOLOGIA. _____________________________________________________________________________ 1983 - 2013 GERENTE DE PROCESSO DE CERVEJA E REFRIGERANTES GERENTE DE QUALIDADE ASSEGURADA ATUOU EM EMPRESAS DO MERCADO ALIMENTÍCIO COMO: BRASILKIRIN (SCHINCARIOL), AMBEV E CERVEJARIA CONTI EXPERIÊNCIA EM: • GESTÃO DO PROCESSO PRODUTIVO DE CERVEJAS E REFRIGERNTES; • IMPLEMENTAÇÃO DE GRUPO DE MELHORIAS DE RESULTADOS, FOCADO NA REDUÇÃO DE PERDAS E AUMENTO DA QUALIDADE DOS PRODUTOS; • DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PROCESSOS PRODUTIVOS; • IMPLEMENTA