"Jestem zatwardziałym i bezwstydnym herbaciarzem, który od dwudziestu lat rozcieńcza swoje posiłki tylko naparem z tej fascynującej rośliny; którego czajnik stygnie rzadko; który herbatą ubarwia wieczór, herbatą rozprasza mroki północy i herbatą wita poranek." Samuel Johnson