O profissional de Economia Doméstica desenvolve ações relacionadas à melhoria da qualidade de vida de indivÃduos, famÃlias e outros grupos sociais, orientando-os na identificação, (re)conhecimento e uso de recursos humanos, ambientais, materiais e financeiros; planeja e coordena atividades relativas à elaboração de cardápios balanceados e de custo mÃnimo para as comunidades sadias; inclui-se nessas atividades a Responsabilidade Técnica (RT) por Programa de Boas Práticas de Manipulação (dentre outras atribuições)