Ingeniero en Industrias Alimentarias, con estudios de Especialización de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentarias en la UNALM. Con conocimientos en implementación de BPM, PHS, plan Haccp, herramientas de calidad, Iso 22000, auditorÃas de sistemas de Gestión de Calidad, procesos de mejora.