Bacharel em Nutrição, mestre em Ciência de Alimentos e doutora em Ciências. Pesquisadora de pós-doutorado na área de Nutrição em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Consultora em pesquisa na área de nutrição, com foco em minerais e doenças crônicas não transmissÃveis.