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Bahía Blanca, Buenos Aires

A través de los tiempos, las artes culinarias han evolucionado favorablemente poco a poco, requiere de la elaboración y el conocimiento de las distintas preparaciones de alimentos a través de la historia. Cada región, cada país tiene su propia tradición o historia gastronómica, indudablemente unos son más ricos que otros. La gastronomía en si es un arte, ya que se requiere un conocimiento perfecto de las técnicas, para la creación de verdaderos platillos. Cuando esta arte se logra es porque el creador esta conociendo perfectamente las técnicas necesarias para llevar a cabo este proceso. Para llegar a la perfección en esta arte se tienen que conocer las costumbres gastronómicas