Bachiller en Ciencias graduado en la Unidad Educativa Santo Tom叩s Ap坦stol Riobamba (STAR), poseo un t鱈tulo profesional artesanal que otorga la Junta Nacional de Defensa del Artesano (J.N.D.A.) como Maestro de Taller en la especialidad de Jefe de Cocina (Chef). He cursado dos semestres en la Universidad Tecnol坦gica Equinoccial adquiriendo conocimientos fundamentales de cocina. He realizado cursos referentes a la gastronom鱈a, de igual manera he culminado cursos de ingl辿s. He trabajado en el Restaurante Cuchifritos por siete a単os en diferentes cargos como: Ayudante de Cocina, Cajero y Mesero, en la actualidad continuo trabajando en el mencionado restaurante. Tambi辿n tuve una corta experie...