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Enc. de Calidad y Proceso en RecoPak

Magister en Investigación Agarraría y Alimentaria por la Universidad Politécnica de Cartagena (2013-2014) con especialidad en tecnologías avanzadas de procesado y envasado mínimo de alimentos cosechados; las respuestas fisiológicas y bioquímicas, de forma que puedan proporcionar las bases para el desarrollo de tecnologías apropiadas para reducir la pérdida de calidad y alargar la vida comercial todo lo posible, desarrollo de nuevos productos y reformulaciones de alimentos y platos preparados mínimamente procesados.Luego de terminados los estudios de Ingeniería y Tecnología de Alimentos en la Universidad ISA (2006-2011) labore como supervisora de frutas y vegetales de la Sirena (2012...