CAMPO PROFESIONAL.
• Gestión por Procesos (BPM) en Empresas de servicios o de Manufactura:
Mapeo de procesos, Identificación de procesos claves, BPMN notación standard para el diseño, indicadores de gestión (KPI's), Procedimientos Standard de Operación (SOP), Control EstadÃstico de Procesos (SPC), Mejora continua.
• Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria: ISO 22000 & HACCP
• Sistemas de Gestión de Calidad: ISO 9001 e ISO 17025. cGMP.
• Profesor en Universidad Central de Venezuela desde 1998.
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