En la actualidad me dedico a la lectura, a escribir mis memorias, al jardÃn y a la ornamentación de patios y casa( En las fiestas a las parrillitas pero con moderación, sin caer en el colesterol)aunque prefiero el disco con cocimientos de mar y tierra.
Con mi experiencia de años de cruceros por el mundo y mi conocimiento de idiomas, más la preparación profesional en la formación de personal de servicios turÃsticos y Recursos Humanos,estoy disponible a las Academias de GastronomÃa y HotelerÃa, donde hago clases para personas que van a los cruceros internacionales.