Experiência consolidada em consultoria e instrutoria na área de Gestão da Produção, Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
Nutricionista, UFG, 1999
Especialização em Alimentação Institucional, UFG, Goiânia, 2003
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFG, Goiânia, 2010