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Profesor Investigador, en el 叩rea de la ciencia y tecnolog鱈a de alimentos, biotecnolog鱈a de alimentos y microbiolog鱈a de alimentos. Research Professor in food science and technology, food biotechnology and food microbiology. Professeur dans le domaine de la science et technologie des aliments, la biotechnologie alimentaire et de la microbiologie alimentaire
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