Personal Information
Organization / Workplace
Treviso Area, Italy Italy
Occupation
Professional Cookery Educator
Industry
Hospitality / Leisure
About
Dal 1986 lavoro nel mondo della ristorazione e della formazione sia in Italia che all'estero
Dal 1987 lavoro come insegnante negli Istituti Professionali Alberghieri di Stato.
La formazione e la divulgazione in campo enogastronomico rappresentano la mia attività principale.
Nel mio ruolo come professionista e insegnante di enogastronomia ho guidato e cercato d'ispirare i miei allievi a raggiungere i loro personali obiettivi
Scrivo di cucina per un web magazine tra i più diffusi e per un periodico locale.
Sono impegnato in campo sociale perché penso che le mie conoscenze debbano essere poste a vantaggio della comunità .
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