San Saturnino
San Saturnino, obispo y mártir, es uno de los santos más populares en Francia y en España. La lengua popular ha cambiado su nombre a Serenin, Sadurni en catalán, Sadurniño en gallego, y lo mismo sucede en francés, Sernin, Sornin , Sarnin, Sorlin, Cernin, e incluso Savournin.
La primera referencia escrita es la Passio Saturnini (430-450 d. C.), documento fundamental para el conocimiento de la Iglesia en la Antigua Galia. Según su autor, Saturnino fijó su residencia en Toulouse en el 250 d. C., bajo el consulado de Decio. HabÃa llegado allà desde el Aegyptum romano como se lee en el Missale Gothicum. Ya en Egipto habÃa reunido los primeros frutos de su pred