Nutricionista Consultora e diretora da empresa Supreme Consultoria em Qualidade e Segurança Alimentar, mestranda em Saúde Humana e Meio Ambiente pela UFPE, MBA em Gestão de Negócios de Alimentação pela Universidade Cruzeiro do Sul - UNICSUL.
Experiência em supervisão e administração de contratos de restaurantes corporativos e de grandes obras, tendo desenvolvido sua carreira no Complexo PetroquÃmico Suape (PQS), Refinaria Abreu e Lima (PETROBRAS) e em multinacionais como Sodexo e Grupo Compass (GRSA).
Atua em consultoria de Qualidade Alimentar, com foco em Segurança dos Alimentos e Gestão em Serviços de Alimentação e em docência nas áreas de Higiene Alimentar, Legislação Aplicada a Nutri...