/ http://www.slideshare.net/images/logo.gif / �ݺ�ߣShare feed for �ݺ�ߣshows by User: ChefDanielaRamrez https://public.slidesharecdn.com/v2/images/profile-picture.png Graduada como Chef Profesional, formación técnica en cocina Francesa, Italiana, Española, Árabe, China, Japonesa, Latinoamericana y comida Mexicana tanto tradicional como contemporánea y de cada región del país, cocina Fusión y cocina Molecular. Repostería, panadería, pastelería, chocolatería, galletería, gelatina, todo tipo de postres. Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H), Tecnología de Alimentos y Bebidas, Costeo de producción, Servicio y Etiqueta. Enología y coctelería.