/ http://www.slideshare.net/images/logo.gif / ºÝºÝߣShare feed for ºÝºÝߣshows by User: ChefFrutos https://cdn.slidesharecdn.com/profile-photo-ChefFrutos-48x48.jpg?cb=1523011764 Especializado en Cocina Internacional y Continental Fine-Dining Cuisine. Más de veintisiete años cocinando y dirigiendo cocinas respaldan mis cualidades de liderazgo y profesionalismo, así como mis logros en la industria gastronómica, que dan como resultado mi basta, verificable y consistente experiencia en el ramo. Mi experiencia como Chef ha sido en restaurantes de 5 estrellas como: Yankee Tavern (Newport Beach, Ca); The Cannery Seafood Restaurant (Balboa, Ca); Balboa Yacht Club (Corona del Mar, CA); y en hoteles como el Radisson Internacional (Anaheim, CA). De igual manera me he desarrollado profesionalmente como Chef Instructor en niveles técnicos y licenciatura.