ºÝºÝߣshows by User: ClmentineBayle / http://www.slideshare.net/images/logo.gif ºÝºÝߣshows by User: ClmentineBayle / Fri, 22 Mar 2013 13:21:27 GMT ºÝºÝߣShare feed for ºÝºÝߣshows by User: ClmentineBayle e-transformation du secteur de la restauration https://fr.slideshare.net/slideshow/etransforamtion-du-secteur-de-la-restauration/17513425 ppte-transforamtionrestauration-slideshare-130322132127-phpapp01
Présentation de l'e-transformation du secteur de la restauration. Travail réalisé par un groupe de 5 étudiants du MBA MCI FT 2013 : Charlotte Gripon, Clémentine Bayle, Marjolaine Clion, Jeremy Bendayan et Eric Rivière. Au menu : Amuse bouches - La naissance et histoire de la restauration - La réglementation Entrées - La restauration commerciale et ses différents segments - Les grandes tendances du marché Plats principaux : La chaine de valeur se digitalise - Production agricole et achats - Production - Communication - Marketing & Vente - Infrastructure - Gestion des Ressources Humaines Fromages - Best Practices: Desserts - Avenir & Perspectives Bonne dégustation ! ]]>
Présentation de l'e-transformation du secteur de la restauration. Travail réalisé par un groupe de 5 étudiants du MBA MCI FT 2013 : Charlotte Gripon, Clémentine Bayle, Marjolaine Clion, Jeremy Bendayan et Eric Rivière. Au menu : Amuse bouches - La naissance et histoire de la restauration - La réglementation Entrées - La restauration commerciale et ses différents segments - Les grandes tendances du marché Plats principaux : La chaine de valeur se digitalise - Production agricole et achats - Production - Communication - Marketing & Vente - Infrastructure - Gestion des Ressources Humaines Fromages - Best Practices: Desserts - Avenir & Perspectives Bonne dégustation ! ]]> Fri, 22 Mar 2013 13:21:27 GMT https://fr.slideshare.net/slideshow/etransforamtion-du-secteur-de-la-restauration/17513425 ClmentineBayle@slideshare.net(ClmentineBayle) e-transformation du secteur de la restauration ClmentineBayle Présentation de l'e-transformation du secteur de la restauration. Travail réalisé par un groupe de 5 étudiants du MBA MCI FT 2013 : Charlotte Gripon, Clémentine Bayle, Marjolaine Clion, Jeremy Bendayan et Eric Rivière. Au menu : Amuse bouches - La naissance et histoire de la restauration - La réglementation Entrées - La restauration commerciale et ses différents segments - Les grandes tendances du marché Plats principaux : La chaine de valeur se digitalise - Production agricole et achats - Production - Communication - Marketing & Vente - Infrastructure - Gestion des Ressources Humaines Fromages - Best Practices: Desserts - Avenir & Perspectives Bonne dégustation ! <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/ppte-transforamtionrestauration-slideshare-130322132127-phpapp01-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Présentation de l&#39;e-transformation du secteur de la restauration. Travail réalisé par un groupe de 5 étudiants du MBA MCI FT 2013 : Charlotte Gripon, Clémentine Bayle, Marjolaine Clion, Jeremy Bendayan et Eric Rivière. Au menu : Amuse bouches - La naissance et histoire de la restauration - La réglementation Entrées - La restauration commerciale et ses différents segments - Les grandes tendances du marché Plats principaux : La chaine de valeur se digitalise - Production agricole et achats - Production - Communication - Marketing &amp; Vente - Infrastructure - Gestion des Ressources Humaines Fromages - Best Practices: Desserts - Avenir &amp; Perspectives Bonne dégustation !
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