/ http://www.slideshare.net/images/logo.gif / ºÝºÝߣShare feed for ºÝºÝߣshows by User: ManuelFernandezelartesano https://cdn.slidesharecdn.com/profile-photo-ManuelFernandezelartesano-48x48.jpg?cb=1528271846 Manel Fr. Fernandez Martin Soy un pastelero artesano, amante de mi profesion Profesor de pasteleria en la escuela del gremio de Barcelona del año 92 al 98. Del 2002 al 2004 profesor de pasteleria en la escuela de hosteleria del baix llobregat. Asesor tecnico de la revista profesional DULCYPAS DESDE EL AÑO 92. Actualmente regento mi propia pasteleria ( el arte-sano ) Mi meta es aprender cada dia algo nuevo.