ºÝºÝߣshows by User: NilzaCiriaco / http://www.slideshare.net/images/logo.gif ºÝºÝߣshows by User: NilzaCiriaco / Sun, 08 Nov 2020 19:20:45 GMT ºÝºÝߣShare feed for ºÝºÝߣshows by User: NilzaCiriaco Principios Generales de Higiene: BPM - PHS https://es.slideshare.net/slideshow/principios-generales-de-higiene-bpm-phs/239152147 pghbpmpoes19-10-2020-201108192046
Los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex (BPA/BPM) se aplican a toda la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final, y establecen las condiciones higiénicas necesarias para producir alimentos inocuos y saludables. Fuente: OPS/OMS]]>
Los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex (BPA/BPM) se aplican a toda la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final, y establecen las condiciones higiénicas necesarias para producir alimentos inocuos y saludables. Fuente: OPS/OMS]]> Sun, 08 Nov 2020 19:20:45 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/principios-generales-de-higiene-bpm-phs/239152147 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Principios Generales de Higiene: BPM - PHS NilzaCiriaco Los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex (BPA/BPM) se aplican a toda la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final, y establecen las condiciones higiénicas necesarias para producir alimentos inocuos y saludables. Fuente: OPS/OMS <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/pghbpmpoes19-10-2020-201108192046-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex (BPA/BPM) se aplican a toda la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final, y establecen las condiciones higiénicas necesarias para producir alimentos inocuos y saludables. Fuente: OPS/OMS
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La metodología de las 5S es de origen japonés, y se denomina de tal manera ya que la primera letra del nombre de cada una de sus etapas es la letra ese (s).]]>
La metodología de las 5S es de origen japonés, y se denomina de tal manera ya que la primera letra del nombre de cada una de sus etapas es la letra ese (s).]]> Sun, 08 Nov 2020 19:12:32 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/metodologa-cinco-s/239152095 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Metodología Cinco S NilzaCiriaco La metodología de las 5S es de origen japonés, y se denomina de tal manera ya que la primera letra del nombre de cada una de sus etapas es la letra ese (s). <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/cincosmunilima-201108191232-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> La metodología de las 5S es de origen japonés, y se denomina de tal manera ya que la primera letra del nombre de cada una de sus etapas es la letra ese (s).
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RM N° 822-2018-MINSA RESTAURANTES SALUDABLES]]>
RM N° 822-2018-MINSA RESTAURANTES SALUDABLES]]> Sun, 08 Nov 2020 19:03:15 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/restaurantes-y-servicios-afines/239152040 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Restaurantes y servicios afines NilzaCiriaco RM N° 822-2018-MINSA RESTAURANTES SALUDABLES <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/munilimarestaurantesyserviciosafines04052020-copia-201108190316-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> RM N° 822-2018-MINSA RESTAURANTES SALUDABLES
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Octubre 2020]]>
Octubre 2020]]> Sun, 08 Nov 2020 18:53:30 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/inocuidad-y-reglamento-de-funcionamiento-de-mercados/239151985 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Inocuidad y reglamento de funcionamiento de mercados NilzaCiriaco Octubre 2020 <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/producemercadodeabasto-201108185330-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Octubre 2020
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Libro: San Isidro Salud y Vida, Co autora: Calidad microbiológica de agua de la red pública del distrito de San Isidro, 2016. Autora: Evaluación de la calidad sanitaria de los restaurantes y servicios afines; para la certificación saludable, MSI 2015 – 2016. ]]>
Libro: San Isidro Salud y Vida, Co autora: Calidad microbiológica de agua de la red pública del distrito de San Isidro, 2016. Autora: Evaluación de la calidad sanitaria de los restaurantes y servicios afines; para la certificación saludable, MSI 2015 – 2016. ]]> Sun, 08 Nov 2020 18:33:09 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/libro-san-isidro-salud-y-vida/239151840 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Libro San Isidro Salud y Vida NilzaCiriaco Libro: San Isidro Salud y Vida, Co autora: Calidad microbiológica de agua de la red pública del distrito de San Isidro, 2016. Autora: Evaluación de la calidad sanitaria de los restaurantes y servicios afines; para la certificación saludable, MSI 2015 – 2016. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/librosanisidroartincr-201108183309-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Libro: San Isidro Salud y Vida, Co autora: Calidad microbiológica de agua de la red pública del distrito de San Isidro, 2016. Autora: Evaluación de la calidad sanitaria de los restaurantes y servicios afines; para la certificación saludable, MSI 2015 – 2016.
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Artículo científico de “MANEJO DE POST COSECHA DEL CAFÉ (coffea arabica) Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA INDUSTRIA CAFETALERA DEL DISTRITO DE VILLA RICA, 2013†Tesis para la obtención de grado de doctor en medio ambiente y desarrollo sostenible. Universidad Nacional Federico Villarreal Lima - Perú 2014]]>
Artículo científico de “MANEJO DE POST COSECHA DEL CAFÉ (coffea arabica) Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA INDUSTRIA CAFETALERA DEL DISTRITO DE VILLA RICA, 2013†Tesis para la obtención de grado de doctor en medio ambiente y desarrollo sostenible. Universidad Nacional Federico Villarreal Lima - Perú 2014]]> Sun, 08 Nov 2020 18:13:28 GMT https://es.slideshare.net/NilzaCiriaco/art-unfv-239151569 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Art. unfv NilzaCiriaco Artículo científico de “MANEJO DE POST COSECHA DEL CAFÉ (coffea arabica) Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA INDUSTRIA CAFETALERA DEL DISTRITO DE VILLA RICA, 2013†Tesis para la obtención de grado de doctor en medio ambiente y desarrollo sostenible. Universidad Nacional Federico Villarreal Lima - Perú 2014 <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/art-201108181328-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Artículo científico de “MANEJO DE POST COSECHA DEL CAFÉ (coffea arabica) Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA INDUSTRIA CAFETALERA DEL DISTRITO DE VILLA RICA, 2013†Tesis para la obtención de grado de doctor en medio ambiente y desarrollo sostenible. Universidad Nacional Federico Villarreal Lima - Perú 2014
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Artículo científico: “UTILIZACIÓN DEL MOSTO ALCOHÓLICO DEL MELOCOTÓN (Prunus pérsica-Var. Blanquillo) EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRE POR EL MÉTODO ORLEÃNS†Tesis para la obtención de grado de Ingeniería en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo 2004]]>
Artículo científico: “UTILIZACIÓN DEL MOSTO ALCOHÓLICO DEL MELOCOTÓN (Prunus pérsica-Var. Blanquillo) EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRE POR EL MÉTODO ORLEÃNS†Tesis para la obtención de grado de Ingeniería en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo 2004]]> Sun, 08 Nov 2020 18:12:53 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/art-unasam-239151563/239151563 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Art unasam NilzaCiriaco Artículo científico: “UTILIZACIÓN DEL MOSTO ALCOHÓLICO DEL MELOCOTÓN (Prunus pérsica-Var. Blanquillo) EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRE POR EL MÉTODO ORLEÃNS†Tesis para la obtención de grado de Ingeniería en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo 2004 <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/artunasam-201108181253-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Artículo científico: “UTILIZACIÓN DEL MOSTO ALCOHÓLICO DEL MELOCOTÓN (Prunus pérsica-Var. Blanquillo) EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRE POR EL MÉTODO ORLEÃNS†Tesis para la obtención de grado de Ingeniería en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo 2004
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Artículo científico, de "COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR DEL SAUCO (Sambucus peruviana HBK) PARA LA EXPORTACIÓN A ESTADOS UNIDOS 2008 – 2009†Tesis de Maestría - Universidad Nacional Agraria La Molina ]]>
Artículo científico, de "COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR DEL SAUCO (Sambucus peruviana HBK) PARA LA EXPORTACIÓN A ESTADOS UNIDOS 2008 – 2009†Tesis de Maestría - Universidad Nacional Agraria La Molina ]]> Sun, 08 Nov 2020 18:12:48 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/art-unalm-239151562/239151562 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Art unalm NilzaCiriaco Artículo científico, de "COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR DEL SAUCO (Sambucus peruviana HBK) PARA LA EXPORTACIÓN A ESTADOS UNIDOS 2008 – 2009†Tesis de Maestría - Universidad Nacional Agraria La Molina <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/artunalm-201108181248-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Artículo científico, de &quot;COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR DEL SAUCO (Sambucus peruviana HBK) PARA LA EXPORTACIÓN A ESTADOS UNIDOS 2008 – 2009†Tesis de Maestría - Universidad Nacional Agraria La Molina
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Sustentación de Tesis para optar el Grado de Maestra en Mg. Sc. en Agronegocios.]]>
Sustentación de Tesis para optar el Grado de Maestra en Mg. Sc. en Agronegocios.]]> Thu, 15 Jan 2015 18:26:56 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/sustentacin-de-tesis-maestra-unalm-sauco-a-eeuu-43568034/43568034 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Sustentación de tesis maestría unalm sauco a ee.uu. NilzaCiriaco Sustentación de Tesis para optar el Grado de Maestra en Mg. Sc. en Agronegocios. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/sustentacindetesismaestraunalm-saucoaee-150115182656-conversion-gate01-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Sustentación de Tesis para optar el Grado de Maestra en Mg. Sc. en Agronegocios.
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Determinación de la acidez de la leche.]]>
Determinación de la acidez de la leche.]]> Thu, 15 Jan 2015 17:22:50 GMT https://es.slideshare.net/NilzaCiriaco/practica-n-03-determinacin-acidez-de-la-leche NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Practica nº 03 determinación acidez de la leche NilzaCiriaco Determinación de la acidez de la leche. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/practican03determinacinacidezdelaleche-150115172250-conversion-gate02-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Determinación de la acidez de la leche.
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Contenido de sólidos en la leche.]]> Thu, 15 Jan 2015 17:15:30 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/practica-n-05-solidos-de-la-leche/43566847 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Practica nº 05 solidos de la leche NilzaCiriaco Contenido de sólidos en la leche. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/practican05solidosdelaleche-150115171530-conversion-gate01-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Contenido de sólidos en la leche.
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Actividad biológica de la leche, comprende el análisis del contenido de microorganismos mediante la incorporación de un indicador que nos permita identificar su ausencia y/o presencia.]]>
Actividad biológica de la leche, comprende el análisis del contenido de microorganismos mediante la incorporación de un indicador que nos permita identificar su ausencia y/o presencia.]]> Thu, 15 Jan 2015 17:11:58 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/practica-n-04-actividad-biolgica/43566787 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Practica nº 04 actividad biológica NilzaCiriaco Actividad biológica de la leche, comprende el análisis del contenido de microorganismos mediante la incorporación de un indicador que nos permita identificar su ausencia y/o presencia. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/practican04actividadbiolgica-150115171158-conversion-gate02-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Actividad biológica de la leche, comprende el análisis del contenido de microorganismos mediante la incorporación de un indicador que nos permita identificar su ausencia y/o presencia.
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Ordenamiento Territorial Ciudad de Huaraz]]>
Ordenamiento Territorial Ciudad de Huaraz]]> Fri, 28 Jun 2013 13:22:51 GMT https://es.slideshare.net/slideshow/ordenamiento-territorial-23626142/23626142 NilzaCiriaco@slideshare.net(NilzaCiriaco) Ordenamiento territorial NilzaCiriaco Ordenamiento Territorial Ciudad de Huaraz <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/ordenamientoterritorial-130628132251-phpapp01-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> Ordenamiento Territorial Ciudad de Huaraz
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