ݺߣshows by User: RafaelNeto8 / http://www.slideshare.net/images/logo.gif ݺߣshows by User: RafaelNeto8 / ݺߣShare feed for ݺߣshows by User: RafaelNeto8 https://cdn.slidesharecdn.com/profile-photo-RafaelNeto8-48x48.jpg?cb=1615222184 Começando os estudos de Pós-gradução no ano de 2016 em Tecnologia Cervejeira pela Uni-BH,formado em Gastronomia pela Estácio de Sá, e em Comunicação Social pela Uni-Bh, além de vários cursos relacionados com a área de alimentação no Senac e comercial no Sebrae. Cervejeiro artesanal, produção caseira de cerveja. Experiência de nível internacional, “Chef de Partie” do restaurante “ An Bonnan Bui”, na cidade de Rathmullen no condado de Donegal ,Ireland restaurante com 2 indicações no “Goodyear Guide”. Ampla experiência em pratos a la carte e em montagem e gerenciamento de restaurantes, elaboração de cardápios e treinamento de equipes, assim como em higienização de alimentos e contr...