狠狠撸shows by User: maelanfontes / http://www.slideshare.net/images/logo.gif 狠狠撸shows by User: maelanfontes / Fri, 25 Apr 2014 14:43:48 GMT 狠狠撸Share feed for 狠狠撸shows by User: maelanfontes 驴Por qu茅 considerar la evoluci贸n en nutrici贸n? /slideshow/por-qu-considerar-la-evolucin-en-nutricin/33953461 hangoutspaleolithicdiets-140425144348-phpapp01
La teoria evolutiva y los estudios de intervenci贸n realizados en humanos contempor谩neos sugieren que la dieta 贸ptima para el ser humano es la que tuvimos durante nuestra evoluci贸n en el periodo del paleol铆tico (2,6 millones de a帽os-10.000 a帽os). No obstante, debido a las limitaciones de estos estudios hay una necesidad urgente de realizar m谩s estudios de intervenci贸n. En esta presentaci贸n aportamos informaci贸n acerca de las limitaciones actuales en la ciencia de la nutrici贸n y por qu茅 se debe considerar la evoluci贸n para optimizar los recursos de tiempo y dinero a la hora de dise帽ar estudios de intervenci贸n con dieta. Basar la alimentaci贸n en pescados y mariscos, carnes magras, frutas, verduras, tub茅rculos, huevos y algunos frutos secos aporta todos los nutrientes necesarios para una salud 贸ptima sin riesgos obvios (con algunas excepciones como la hemocromatosis), y probablemente sea una alimentaci贸n que minimiza el riesgo de padecer o puede ayudar a mejorar el estado de las llamadas enfermedades de la civilizaci贸n: diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad y enfermedades autoinmunes.]]>
La teoria evolutiva y los estudios de intervenci贸n realizados en humanos contempor谩neos sugieren que la dieta 贸ptima para el ser humano es la que tuvimos durante nuestra evoluci贸n en el periodo del paleol铆tico (2,6 millones de a帽os-10.000 a帽os). No obstante, debido a las limitaciones de estos estudios hay una necesidad urgente de realizar m谩s estudios de intervenci贸n. En esta presentaci贸n aportamos informaci贸n acerca de las limitaciones actuales en la ciencia de la nutrici贸n y por qu茅 se debe considerar la evoluci贸n para optimizar los recursos de tiempo y dinero a la hora de dise帽ar estudios de intervenci贸n con dieta. Basar la alimentaci贸n en pescados y mariscos, carnes magras, frutas, verduras, tub茅rculos, huevos y algunos frutos secos aporta todos los nutrientes necesarios para una salud 贸ptima sin riesgos obvios (con algunas excepciones como la hemocromatosis), y probablemente sea una alimentaci贸n que minimiza el riesgo de padecer o puede ayudar a mejorar el estado de las llamadas enfermedades de la civilizaci贸n: diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad y enfermedades autoinmunes.]]> Fri, 25 Apr 2014 14:43:48 GMT /slideshow/por-qu-considerar-la-evolucin-en-nutricin/33953461 maelanfontes@slideshare.net(maelanfontes) 驴Por qu茅 considerar la evoluci贸n en nutrici贸n? maelanfontes La teoria evolutiva y los estudios de intervenci贸n realizados en humanos contempor谩neos sugieren que la dieta 贸ptima para el ser humano es la que tuvimos durante nuestra evoluci贸n en el periodo del paleol铆tico (2,6 millones de a帽os-10.000 a帽os). No obstante, debido a las limitaciones de estos estudios hay una necesidad urgente de realizar m谩s estudios de intervenci贸n. En esta presentaci贸n aportamos informaci贸n acerca de las limitaciones actuales en la ciencia de la nutrici贸n y por qu茅 se debe considerar la evoluci贸n para optimizar los recursos de tiempo y dinero a la hora de dise帽ar estudios de intervenci贸n con dieta. Basar la alimentaci贸n en pescados y mariscos, carnes magras, frutas, verduras, tub茅rculos, huevos y algunos frutos secos aporta todos los nutrientes necesarios para una salud 贸ptima sin riesgos obvios (con algunas excepciones como la hemocromatosis), y probablemente sea una alimentaci贸n que minimiza el riesgo de padecer o puede ayudar a mejorar el estado de las llamadas enfermedades de la civilizaci贸n: diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad y enfermedades autoinmunes. <img style="border:1px solid #C3E6D8;float:right;" alt="" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/hangoutspaleolithicdiets-140425144348-phpapp01-thumbnail.jpg?width=120&amp;height=120&amp;fit=bounds" /><br> La teoria evolutiva y los estudios de intervenci贸n realizados en humanos contempor谩neos sugieren que la dieta 贸ptima para el ser humano es la que tuvimos durante nuestra evoluci贸n en el periodo del paleol铆tico (2,6 millones de a帽os-10.000 a帽os). No obstante, debido a las limitaciones de estos estudios hay una necesidad urgente de realizar m谩s estudios de intervenci贸n. En esta presentaci贸n aportamos informaci贸n acerca de las limitaciones actuales en la ciencia de la nutrici贸n y por qu茅 se debe considerar la evoluci贸n para optimizar los recursos de tiempo y dinero a la hora de dise帽ar estudios de intervenci贸n con dieta. Basar la alimentaci贸n en pescados y mariscos, carnes magras, frutas, verduras, tub茅rculos, huevos y algunos frutos secos aporta todos los nutrientes necesarios para una salud 贸ptima sin riesgos obvios (con algunas excepciones como la hemocromatosis), y probablemente sea una alimentaci贸n que minimiza el riesgo de padecer o puede ayudar a mejorar el estado de las llamadas enfermedades de la civilizaci贸n: diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad y enfermedades autoinmunes.
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