/ http://www.slideshare.net/images/logo.gif / ºÝºÝߣShare feed for ºÝºÝߣshows by User: marilumedina https://cdn.slidesharecdn.com/profile-photo-marilumedina-48x48.jpg?cb=1622762643 Máster en Ciencias por la Universidad de Massachusetts, USA. Especialista en Ciencia de los Alimentos, Inocuidad Alimentaria, Microbiología de Alimentos, Enfermedades Trasmitidas por Alimentos, BPM y HACCP. Tallerista y expositor a nivel pregrado y posgrado. Amplia experiencia como docente y capacitando manipuladores de alimentos, supervisores, inspectores y administradores de operaciones de servicios de alimentación. Fundadora y presidente de SaniAlerta. Cuenta con la certificación "Certified Hospitality Educator", otorgada por American Hotel & Lodging Educational Institute. Becada por la Comisión Fulbright y miembro activo de la red de profesionales becados por la Fulbright en Perú.