![КОНТАКТЫ И АДРЕС 0100 00, Республика Казахстан , г . Астана , у л. Ак жол, 26. Телефон/факс: +7 (7172) 546-099 Е-mail: [email_address] Генеральный директор - Шаймерденова Даригаш Арыновна +7(7172) 546-101 Заместитель генерального директора – Избанов Аскар Каримович +7 (7172) 546-097 Ученый секретарь - Кокумбекова Назым Кумысбаевна +7 (7172) 546-222 ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»](https://image.slidesharecdn.com/20-05-11-1-110720045809-phpapp02/85/20-05-11-1-8-320.jpg)
More Related Content
What's hot (10)
Similar to для веб сайта 20.05.11 г.1 (20)
More from Вячеслав Ипполитов (20)
для веб сайта 20.05.11 г.1
- 1. РУКОВОДСТВО Заместитель генерального директора Избанов Аскар Каримович, кандидат сельскохозяйственных наук Генеральный директор Шаймерденова Даригаш Арыновна, кандидат технических наук Ученый секретарь Кокумбекова Назым Кумысбаевна ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 2. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции» основан в 1959 году в годы освоения целинных и залежных земель как Казахский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки. В 1992 году Казахский филиал ВНИИЗ был преобразован в РГКП «Казахский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки». С 2007 года вошла в состав АО «КазАгроИнновация», в 2008 году переименован в ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции». Специализация ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции» - научные исследования по переработке сельскохозяйственного сырья и производству пищевых продуктов. ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА Руководство Испытательная лаборатория Ученый совет Лаборатория микробиологии Отдел бухгалтерского учета и финансового планирования Лаборатория биопереработки зерновых культур Лаборатория первичной переработки растительного сырья Лаборатория масложировой отрасли Технический комитет №59 ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 4. ОСНОВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ За историю деятельности Казахского филиала ВНИИЗ (более 30 лет) был проведен заметный объем исследований и ряд научных разработок были внедрены в производство, основные из которых - параметрический ряд рециркуляционных зерносушилок, ворохоочиститель производительностью 100 т/ч, пневмосепаратор производительностью 175 т/ч, универсальные автомобилеразгрузчики АРУ-1 и АРУ-2, прибор для отмывания клейковины МОК-1 и основополагающие технологии послеуборочной обработки и хранения. Одной из значительных работ является разработка системы машин для предприятий по послеуборочной обработке, хранению и переработке зерна с учетом последних достижений науки и техники, технология переработки зерновых культур в продукты высокой степени готовности. Разработаны калибровочные уравнения и методика работы для зерна, муки, комбикормов на ИК-анализаторе “ NIR - System ”, разработаны световые эталоны для экспрессного определения подтипа пшеницы. Проводились мониторинговые исследования по установлению безопасности зерна по микробиологическим показателям. Разработаны нормативно-методические документации (ГОСТ, ТУ, Инструкции, Регламенты). Центробежно-ситовая измельчающе-сепарирующая машина, предназначенная для измельчения зернового сырья при производстве продуктов из зерна ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции» Зерносушилка «Целинная-50Мх2», установленная в ТОО «Концерн «Акмола-Астык» Продукты высокой степени готовности на полизлаковой основе, отличающиеся высокой питательной ценностью
- 5. ТОО «КазНИИПСХП» для решения актуальных проблем, стоящих перед пищевой и перерабатывающей промышленностью республики, расширил направления исследований. Созданы и функционируют четыре лаборатории, занимающиеся наиболее актуальными на сегодняшний день проблемами переработки растениеводческой продукции: - лаборатория масложировой отрасли – решением задач переработки масличных культур, разработкой технологий производства масел и жиров; - лаборатория биопереработки зерновых культур – решением задач глубокой переработки зернового сырья; - лаборатория первичной переработки растениеводческой продукции – решением задач обеспечения качественным и безопасным зерновым сырьем путем разработки технологий послеуборочной обработки и хранения и насыщением отечественного рынка различными видами круп, получением различных продуктов из зернового сырья (комбикормов, кормовых добавок, топливных брикетов и др.); - лаборатория микробиологии – решением задач по формированию коллекции микроорганизмов для перерабатывающих производств и разработкой технологий производства препаратов для обеспечения безопасности зерна и охраны окружающей среды. В настоящее время ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции» реализует инновационные проекты по направлениям глубокой переработки зерна, получения биопрепарата направленного действия из штаммов микроорганизмов для защиты зерна от вредителей при хранении, разработки технологий хранения в полиэтиленовых хранилищах зерновых культур, безотходной технологии переработки зерновых культур, технологии получения растительного масла методом переэтерификации с использованием энзимов, разработки техники и технологий по переработке сельскохозяйственного сырья и созданию новых пищевых продуктов и комбикормов. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 6. Разработка прогнозов развития науки и техники в области переработки зерна и растениеводческой продукции. Выполнение фундаментальных и прикладных научных исследований по совершенствованию техники и технологии послеуборочного сектора, первичной и глубокой переработки растениеводческой продукции в центральном и северном регионах, зерна и зернопродуктов, а также средств и методов оценки качества и пищевой безопасности зерна и растениеводческой продукции. Организация работ по формированию, сохранению и развитию генофонда микроорганизмов для пищевой промышленности и биотехнологии в центральном и северном регионах. Содействие техническому развитию зерновой индустрии страны и переработки растениеводческой продукции в центральном и северном регионах посредством создания эффективного механизма внедрения научно-технических разработок и трансферта перспективных зарубежных технологий. Проведение стандартизации, сертификации и сертификационных испытаний зерна, зернопродуктов и продукции растениеводства при соблюдении процедуры аккредитации. Осуществление пересмотра и разработка стандартов, иной отраслевой научно-технической документации. Оказание научно-методической и практической помощи предприятиям системы АПК во внедрении собственных научных разработок путем проведения консультаций, семинаров, учебных курсов, изготовления и комплектации нестандартным технологическим и лабораторным оборудованием. Осуществление научного обеспечения деятельности предприятий и внедрение разработок в производство на договорной основе. Оказание консалтинговых услуг предприятиям различных форм собственности по вопросам послеуборочной обработки, хранения и переработки растениеводческой продукции в центральном и северном регионах. Трансферт и адаптация перспективных зарубежных технологий по переработке и хранению сельскохозяйственного сырья. НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 7. УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ИНСТИТУТОМ Оценка показателей качества зерновых и масличных культур с выдачей протоколов испытаний испытательной лабораторией (аттестат аккредитации № KZ .И.01.0839 от 23 июля 2010 года), а также определение микробиологических показателей. Разработка и экспертиза нормативных и нормативно-методических документов в области качества зерна и зернопродуктов, крахмалопаточной и масложировой продукции , а также информационные услуги участникам зернового рынка (Технический комитет № 59). Разработка и экспертиза проектов отраслевых документов. Оказание консультационных услуг минимельницам в вопросах рационального использования зерна. Мониторинговые и маркетинговые исследования рынка по техническому заданию заказчика и разработка соответствующих рекомендаций. Научно-методическая помощь при внедрении новых технологий в отрасли переработки сельскохозяйственной продукции. Обучение с целью повышения квалификации специалистов всех звеньев фермерских хозяйств, хлебозаготовительных и зерноперерабатывающих предприятий. Проведение экспертной оценки норм и нормативов, разработанных специалистами перерабатывающих предприятий. Консалтинговые услуги фермерам, крестьянским хозяйствам и предпринимателям по вопросам переработки и утилизации сельскохозяйственной продукции. Выполнение проектных, конструкторских и технологических работ по реконструкции технологического оборудования (зерносушилок, сепараторов). Предоставление услуг по выбору наиболее эффективного технологического оборудования по техническим характеристикам, адреса изготовителей и дилеров. ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»
- 8. КОНТАКТЫ И АДРЕС 0100 00, Республика Казахстан , г . Астана , у л. Ак жол, 26. Телефон/факс: +7 (7172) 546-099 Е-mail: [email_address] Генеральный директор - Шаймерденова Даригаш Арыновна +7(7172) 546-101 Заместитель генерального директора – Избанов Аскар Каримович +7 (7172) 546-097 Ученый секретарь - Кокумбекова Назым Кумысбаевна +7 (7172) 546-222 ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции»