Digitaal zakendoen en virtuele marktplaatsen in de sierteelt
Digitalisering wordt meer en meer d辿 standaard bij de in- en verkoop van bloemen en planten. Een brede acceptatie en invoering van digitaal zakendoen is dan ook belangrijk. Wageningen Economic Research (voorheen LEI) heeft de afgelopen jaren met Floricode barri竪res en stimuleringsmogelijkheden voor digitaal zakendoen in kaart gebracht. Eerst voor potplanten en vervolgens voor boomkwekerij en bloembollen. Als vervolg daarop is in het afgelopen jaar onderzoek gedaan naar kwekers die nog relatief weinig affiniteit hebben met digitalisering. Dit in samenwerking met de marktplaats Plantion in Ede, die digitaal zakendoen ook voor deze groep bereikbaar wil maken. Daarbij heeft de Digitale Marktplaats Plantion een belangrijke rol. Het onderzoek laat zien dat telers vooral voordelen verwachten of ervaren, namelijk: meer inzicht in de bedrijfsvoering, tijdsbesparing en meer gemak. De complexiteit van het organisatie- en implementatietraject vormt echter een drempel voor digitaal zakendoen. Verder blijkt dat goed voorraadbeheer cruciaal is om de voordelen van digitaal zakendoen te realiseren. Er is ook specifiek gekeken naar de invoering van een virtuele marktplaats. De benodigde aanpassing van de manier van werken en de implementatiekosten belemmeren met name veel kleine kwekers om deze stap te zetten. Wageningen Economic Research concludeert dat een heldere strategie voor de stimulering van digitaal zakendoen noodzakelijk is. Geadviseerd wordt om in te zetten op actieve promotie met veel aandacht voor persoonlijke begeleiding en op het verlagen van de ge誰dentificeerde drempels, waaronder de kosten.
Digitaal zakendoen en virtuele marktplaatsen in de sierteelt
- 1. Digitaal zakendoen en virtuele marktplaatsen in de sierteelt Huidige status en mogelijkheden voor Plantion om adoptie te stimuleren Ede, 8-12-2016 Robbert Robbemond, Jan Benninga, Cor Verdouw
- 2. Inhoud 2 Details steekproef en sectorontwikkelingen Huidige situatie automatisering telers Factoren die adoptie be誰nvloeden Plantion Digitale Marktplaats Samenvatting conclusies en aanbevelingen
- 3. Locaties ge誰nterviewde telers 3 25 km75 km 50 km100 km
- 4. Interviews en steekproef Expertinterviews 3 medewerkers Plantion 2 kopers 1 implementatieadviseur Interviews met telers 11 snijbloementelers 5 telers kamerplanten 1 tuinplantenteler De steekproef bevat een grote diversiteit aan bedrijven (aantal medewerkers, type teelt, automatiseringsniveau)
- 5. Sectorontwikkelingen 5 Schaalvergroting is in alle drie de onderzochte subsectoren een doorzettende trend Vanaf een bepaalde bedrijfsgrootte is automatisering noodzakelijk om overzicht en grip te kunnen houden
- 6. Meer voordeel bij intensievere digitale uitwisseling van informatie Bron: Global Compliance Survey, IBM, 2011 Digitaal orders uitwisselen vooral voordelig bij >75% digitale uitwisseling
- 7. Mechanisatie operationele processen Mechanisatie vooral in directe teeltwerkzaamheden (productie) Veel handmatige arbeid in de naoogstfase (link met verkoop)
- 8. Software-ondersteuning op kantoor Vooral automatisering bij verkoop en orderverwerking Beperkt gebruik ge誰ntegreerde systemen (veel handmatig overtypen) Voorraadbeheer van producten beperkt geautomatiseerd: barri竪re VMP!
- 9. Informatie uitwisselen met keten (breedte) Verkoopgerelateerde informatie kan in principe door veel onderzochte bedrijven digitaal uitgewisseld worden Overige informatie kan door de bedrijven nauwelijks digitaal uitgewisseld worden
- 10. Digitaal informatie uitwisselen (diepte) 10 Zelfs wanneer het bedrijf digitaal orders kan uitwisselen, worden veel orders via niet-digitale weg uitgewisseld
- 11. Investeringsprioriteiten 11 Verkoop en orderverwerking hebben de hoogste investeringsprioriteit Voorraadbeheer van producten scoort slechts gemiddeld
- 12. Ervaren voor- en nadelen digitaal zakendoen Telers ervaren/ verwachten voornamelijk voordelen
- 13. Aansluiting digitaal zakendoen bij bedrijf Digitaal zakendoen sluit bij het meerendeel van de bedrijven goed aan bij hun Unique Selling Points
- 14. Complexiteit Wanneer alles ingevoerd is, is het op digitale wijze zakendoen eenvoudig Maar alles werkend krijgen is relatief complex
- 16. Plantion Digitale Marktplaats (PDM) volgens telers Grootste drempel PDM bij telers zijn hoge investeringen voor geringe verwachte opbrengsten Sommige telers hebben twijfels over de logistiek van PDM: slechtere presentatie voor klok (halve karren)
- 17. Realisatie orders door aanbodskanalen Aandeel PDM gering, zowel qua hoeveelheid orders als grootte orders Minimaal 34 % via niet- geautomatiseerde kanalen Bedrijven onderhouden meestal 3 of meer aanbodskanalen
- 18. Overall conclusies Complexiteit van het bedrijf is bepalend voor automatiseringsniveau Voorraadbeheer is cruciaal voor realiseren digitaal zakendoen De meeste telers kunnen goed met digitale hulpmiddelen overweg, maar het organisatie- en implementatietraject zijn complex en vormen een drempel Belangrijkste obstakels voor Plantion Digitale Marktplaats (PDM): Kosten Virtuele MarktPlaats (VMP koppeling realiseren Aanpassen bedrijfsprocessen (logistiek, voorraadbeheer) orders 18
- 19. Aanbevelingen Formuleer een heldere strategie voor PDM en de stimulering van digitaal zakendoen door Plantion Mogelijke instrumenten: Workshops om koudwatervrees weg te nemen Actieve promotie om bekendheid te genereren Persoonlijke begeleiding/voorlichting kleine telers Kosten/drempels verlagen: Samenwerking softwareleveranciers om alternatieve business modellen te realiseren Verbreding aantal pakketten (marktwerking stimuleren) Stimuleer professioneel voorraadbeheer en hoeveelheid digitaal uitgewisselde orders 19 En realiseer: eest organiseren dan digitaliseren!
- 20. Bedankt voor uw aandacht! Robbert Robbemond robbert.robbemond@wur.nl Jan Benninga jan.benninga@wur.nl Cor Verdouw cor.verdouw@wur.nl 20
Editor's Notes
- Conclusies: Vooral automatisering bij verkoop en orderverwerking, dus waar de link met de handel ligt Zeer beperkt gebruik van ge誰ntegreerde systemen veel handmatig invoeren en overtypen Hoe digitale hulpmiddelen inzetten voor kwaliteitscontrole? Sorteren met beeldverwerking Tablets voor registratie van kwaliteitskarakteristieken Overige sensoren voor kwaliteitskarakteristieken van de plant Voorraadbeheer laag: probleem voor VMP
- Grijp weer terug op slide Global Compliance Survey
- Verkoop en orderverwerking hebben de hoogste investeringsprioriteit Kortom is er welwillendheid om op deze onderwerpen te investeren.
- Digitale marktplaatsen (in het algemeen) bieden telers de mogelijkheid om hun assortiment onder de aandacht te brengen. In die zin sluit digitaal zakendoen goed aan op USP invulling assortiment. Echter, een aantal bedrijf onderscheidt zich op assortiment door middel van teelten met veel specialistische, handmatige arbeid en zijn derhalve niet gericht op automatiseren. Voor hun is de aansluiting minder positief. Digitale marktplaatsen bieden telers de mogelijkheid om kopers te vinden die specifiek op zoek zijn naar assortiment met onderscheidende kwaliteit. Dergelijke media bieden kopers de mogelijkheid het aanbod te vinden en geeft telers een forum om hun kwalitatief onderscheidende assortiment te presenteren. Ook hier geldt: De telers die minder geautomatiseerd zijn blablabla
- Juist omdat voorraadbeheer niet geautomatiseerd is, is deze overgang zo lastig. Workshops om complexiteit te verlagen.
- Pas op dit geeft voornamelijk de perceptie weer