![I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p
Phi畉u h畛c t畉p 1: G畛i t棚n c叩c
amino axit sau
CH CH COOH
NH2
CH3
CH3
CH CH2
COOHHOOC
NH2
CH2
CH COOHCH3
NH2
CH2
CH COOH
NH2
[CH2
]4H2
N](https://image.slidesharecdn.com/gadt-141217062141-conversion-gate02/85/Gadt-7-320.jpg)
![III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c
4. Ph畉n 畛ng tr湛ng ng動ng
Kh叩i ni畛m: L qu叩 tr狸nh k畉t h畛p nhi畛u ph但n t畛 nh畛 thnh
ph但n t畛 l畛n, 畛ng th畛i gi畉i ph坦ng ra c叩c ph但n t畛 nh畛 kh叩c
NH [CH2
]5
CO...+ H OH + H NH [CH2
]5
CO OH + ...
0
t
常常
n H2O+ NH [CH2]5 CO NH [CH2
]5
CO ......
Khi un n坦ng axit -aminocaproic :
Axit - aminocaproic Policaproamit (Nilon-6)](https://image.slidesharecdn.com/gadt-141217062141-conversion-gate02/85/Gadt-14-320.jpg)
More Related Content
What's hot (20)
Viewers also liked (7)
Similar to Gadt (20)
![[123doc.vn] hoa 11 chuong 1 217](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/123doc-141011102833-conversion-gate01-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Recently uploaded (20)
Gadt
- 1. Sinh vi棚n: V探 Ng畛c Ton MSSV: K39.201.105
- 2. Amino axit I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p 畛nh ngh挑a C畉u t畉o ph但n t畛 Danh ph叩p T棚n thay th畉 T棚n b叩n h畛 th畛ng T棚n th動畛ng, k箪 hi畛u II. T鱈nh ch畉t v畉t l箪 III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c T鱈nh axit- bazo Ph畉n 畛ng este h坦a Ph畉n 畛ng v畛i HNO2 Ph畉n 畛ng tr湛ng ng動ng IV. 畛ng d畛ng V. C畛ng c畛 N畛i dung
- 3. I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p Quan s叩t m畛t s畛 amino axit sau v cho bi畉t 畉c i畛m chung c畛a ch炭ng 1. 畛nh ngh挑a
- 4. I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p 1. 畛nh ngh挑a Vi畉t CTPT c畛a amino axit no c坦 m畛t nh坦m NH2 v m畛t nh坦m COOH CnH2n+1O2N v畛i n > 1 V鱈 d畛 : H2N-CH2-COOH C2H5O2N
- 5. Tinh th畛: d畉ng ion l動畛ng c畛c Dung d畛ch: d畉ng ion l動畛ng c畛c (ch畛 y畉u) v d畉ng ph但n t畛 I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p 2. C畉u t畉o ph但n t畛
- 6. Nghi棚n c畛u b畉ng 3.2, Tr.64 v r炭t ra c叩ch g畛i t棚n amino axit I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p 2. Danh ph叩p a/ T棚n thay th畉 Axit + v畛 tr鱈 nh坦m NH2 (1,2,) + amino + t棚n ankan (m畉ch ch鱈nh) + oic 2 1 Axit 2-aminoetanoic 3 2 1 Axit 2-aminopropanoic Axit -aminoaxetic Axit -aminopropionic Glyxin (Gly) Alanin (Ala) Axit + v畛 tr鱈 nh坦m NH2 (, , , , , ,) + amino + t棚n th動畛ng c畛a axit (m畉ch ch鱈nh) b/ T棚n b叩n h畛 th畛ng
- 7. I. 畛nh ngh挑a, c畉u t畉o, danh ph叩p Phi畉u h畛c t畉p 1: G畛i t棚n c叩c amino axit sau CH CH COOH NH2 CH3 CH3 CH CH2 COOHHOOC NH2 CH2 CH COOHCH3 NH2 CH2 CH COOH NH2 [CH2 ]4H2 N
- 8. II. T鱈nh ch畉t v畉t l鱈 Ion l動畛ng c畛c Ch畉t r畉n D畛 tan Nhi畛t 畛 n坦ng ch畉y cao Tinh th畛 kh担ng mu V畛 ng畛t V狸 t畛n t畉i 畛 d畉ng ion l動畛ng c畛c n棚n amino axit c坦 nh畛ng t鱈nh ch畉t no sau 但y? 叩nh d畉u vo 担 炭ng Ch畉t l畛ng Ch畉t r畉n Nhi畛t 畛 n坦ng ch畉y cao Nhi畛t 畛 n坦ng ch畉y th畉p Kh坦 tan trong n動畛c D畛 tan trong n動畛c
- 9. 1. T鱈nh ch畉t axit-baz董 c畛a dung d畛ch amino axit ?? Quan s叩t th鱈 nghi畛m sau, v r炭t ra nh畉n x辿t III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c N畉u a=b : Trung t鱈nh, pH = 7 N畉u a>b : Axit, pH < 7 N畉u a<b : Baz董, pH > 7 Phi畉u h畛c t畉p 2: Cho 6 畛ng nghi畛m ch畛a c叩c dung d畛ch sau: Glyxin, Metylamin, Alanin, Anilin, axit acetic, phenylamoni clorua. Mu qu畛 s畉 thay 畛i th畉 no khi cho vo c叩c 畛ng nghi畛m tr棚n ?
- 10. -COOH + baz董 m畉nh -NH2 + axit m畉nh L動畛ng t鱈nh III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c 1. T鱈nh ch畉t axit-baz董 c畛a dung d畛ch amino axit
- 11. III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c Phi畉u h畛c t畉p 3: Hon thnh c叩c PTHH sau
- 12. COOH + Ancol este h坦a III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c 2. Ph畉n 畛ng este h坦a nh坦m COOH V鱈 d畛 :
- 13. Hi畛n t動畛ng : S畛i b畛t kh鱈 III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c 3. Ph畉n 畛ng c畛a nh坦m NH2 v畛i HNO2 V鱈 d畛 :
- 14. III. T鱈nh ch畉t h坦a h畛c 4. Ph畉n 畛ng tr湛ng ng動ng Kh叩i ni畛m: L qu叩 tr狸nh k畉t h畛p nhi畛u ph但n t畛 nh畛 thnh ph但n t畛 l畛n, 畛ng th畛i gi畉i ph坦ng ra c叩c ph但n t畛 nh畛 kh叩c NH [CH2 ]5 CO...+ H OH + H NH [CH2 ]5 CO OH + ... 0 t 常常 n H2O+ NH [CH2]5 CO NH [CH2 ]5 CO ...... Khi un n坦ng axit -aminocaproic : Axit - aminocaproic Policaproamit (Nilon-6)
- 15. Quan s叩t clip sau v cho bi畉t m畛t s畛 畛ng d畛ng c畛a amino axit IV. 畛ng d畛ng -Amino axit thi棚n nhi棚n (-aminoaxit): c董 s畛 t畉o n棚n protein -Mu畛i natri c畛a axit glutamic: B畛t ng畛t -D動畛c ph畉m -T董 amit (nilon-6, nilon-7): qu畉n 叩o, l動畛i 叩nh c叩, v畉i l坦t l畛p 担t担
- 16. C畛ng c畛 : Phi畉u h畛c t畉p 5 Amino axit Nh坦m ? T鱈nh ? Qu畛: ? ? Ph畉n 畛ng este h坦a Nh坦m ? T鱈nh ? Qu畛: ? ? Ph畉n 畛ng v畛i axit nitr董 ?
- 17. C畛ng c畛 Amino axit Nh坦m cacboxyl -COOH T鱈nh axit Qu畛: 畛 Ki畛m m畉nh Mu畛i + H2O Ph畉n 畛ng este h坦a Nh坦m amino -NH2 T鱈nh baz董 Qu畛: Xanh Axit m畉nh Mu畛i Ph畉n 畛ng v畛i axit nitr董 Tr湛ng ng動ng: Poliamit
- 18. A. Amino axit l h畛p ch畉t h畛u c董 a ch畛c m trong ph但n t畛 v畛a c坦 nh坦m NH2 v -COOH C畛ng c畛 C但u 1. Ph叩t bi畛u no sau 但y kh担ng 炭ng B. -amino axit c坦 nh坦m NH2 v -COOH c湛ng li棚n k畉t v畛i m畛t nguy棚n t畛 cacbon no C. C叩c amino axit t畛n t畉i 畛 d畉ng ion l動畛ng c畛c D. Trong i畛u ki畛n th動畛ng, c叩c amino axit l nh畛ng ch畉t r畉n kh担ng mu, d畛 tan trong n動畛c v c坦 v畛 ng畛t
- 19. D. Axit-3-amino-2-metylbutanoic C畛ng c畛 C但u 2: Cho bi畉t t棚n g畛i c畛a amino axit sau B. Axit -aminometylbutanoic C. Valin A. Axit-3-amino-2-metylbutiric
- 20. A. (1) < (2) < (3) C畛ng c畛 C但u 3. Cho c叩c dung d畛ch : Glyxin(1), axit glutamic(2), lysin(3). S畉p x畉p th畛 t畛 pH tng d畉n c叩c dd tr棚n B. (1) < (3) < (2) C. (2) < (1) < (3) D. (2) < (3) < (1)
- 21. C畛ng c畛 C但u 4. Cho s董 畛 chuy畛n h坦a A. 104 B. 88 C. 86 D. 100 Kh畛i l動畛ng ph但n t畛 c畛a Z l :
- 22. Bi t畉p v畛 nh Cho a(g) m畛t amino axit X ph畉n 畛ng hon ton v畛i dd NaOH, sau ph畉n 畛ng thu 動畛c b(g) mu畛i. T鱈nh s畛 mol amino axit X 達 ph畉n 畛ng. G畛i 箪 : p d畛ng 畛nh lu畉t b畉o ton kh畛i l動畛ng ho畉c tng gi畉m kh畛i l動畛ng
- 24. Gly Glu Lys QU畛 意珂