際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
Maxi kuvar
':',:i

t                           iV:ft-:
               ffi
               '.,'..b.fu
                            r
                                diu
'+$                         'Fr.*".
                                  i,3f
                             -{
                            # i:r'
i.$                                      $#$
'1.*i:ir:l;   {




;*":',t" * i],




                                                 "-,";i   !ri,l   {"1



                 fc*rru   tl
${uxg$m$         s w$sffi$ffiffit#
                                                                                                            )l:"'lr.':i-,   :




                                                                      ,,'lW
                                                                      ;fr
                                                                      -ffi*
                                                                          #
                                                                          ttffi

                                                                      b*.-.
                                                                       Elf iffif*nnil$ I Sve sostoike sipoti u posudu i umutiti mikserom. Kodo
                  Umutiti ioio po dodovqti sve ostole sostoikg        ie snieso uiednodeno, izliti u kolup zo kuglof pethodno premozon
podmozofi pleh moslocem i broinom, sipoti testo. Preko testo          morgorinom i posut bro5nom. U testo umeSoti vi5nie. Stqviti u zogreionu
rosporediti ocedene polutke breskvi i peii no 200 stepeni             rernu no 1 B0 stepeni. Nokon I 5-ok minuto, temperoturu pednice
dvodesetok minutq. Kodo ie pedeno, testo posuti vonilin 5ederom   i   smoniiti no 150 i nostoviti pedenie io5 30-ok minutq. Kodo ie kolod
cimetom. Pokritidistom krpom i pustiti do se kolqd prohlodi.          gotov, ostoviti go neko vreme u kolupu do se hlodi. Kosniie go po Zelii
                                                                      moZete posuti Seierom u prohu, dok ie io5 mlok.
:ii:;:,


                                               t"ii,
                                           '
                                                       :::
                                                        rf:l:,


                   o

suprca                                                                                                                             w'S   -l
                                                                                                                                              U-iE,




       i YUIIOR)




                               U veii lonoc u hlodnu vodu stoviti oprono.meso i kosti.
                                                                                       Ukllueiti ,lngly no srednje
                               5to,Provri, smoniiti.no                                                             ioku votru, o pre nego
                                                       Tgniu temperotury Ly prepoloviti po no
                               vodu so mesom. Ubociti i zrno bibero. Kod ste stovili meso
                                                                                                ;;diitil;ii;t"     potovine i ubociri u
                                                                                           oiistiti Jeler; i"rgolpu, persun, mlodi luk
                               iceien no kolutove i po5konot. supo gotovo koil r; ;;isosfoici
                                                                     ie                           mekoni. S[ruonu supu procediti,
                               bociti omeksole trove, luk i seiernu kosfo u osfotok,ot u"oti
                                                                                             rezonce.




                                                                  testenina,
                       ee"-%"
                       rb k.
                                      t
                                      I
                                                                                                            ug&E"r


                          ** #**
           #h&"+


                   ffi
                                                                              U posolienoi vodi skuvoti testeninu, procediti ie i
                                                                              fovjtj u veliki pleh. Crni luk isprZiti no uliu, dodoti
                                                                              Svoki_don Rogu di Pollo soso, posoliti i prodinstrrti.
                                                                              l'ome5oti s testom. Rernu zogrejoti nq l90 stepeni.
                                                                              U pl"h s testeninom dodori iprokuvoni     g;.il[i
                                                                              povloku, posuti pormezonom i peii oko-20 minuto.
(rrfte bolonj
          , VL}FISR'



             . YIJF{#&.



          t;;;;;l
          l@!.#J




                                                                             Skuvoii 5pogete i sfoviti do se cede. Notopiti pecivo bez kore u
                                                                             mleko. Noseckoti beli luk i per5un, o norendoti sitno koru lumuno i
                                                                             Sorgorepu. Meso stoviti u veiu iiniiu po mu dodoti ioio, ocedeno
                                                                             pecivo, Sorgorepu, pormezon, limunovu koru, per5un, so i biber.
                                                                             Dobro umesiti i oblikovoti iufte po ih isprZiti.
                                                                             Odliti ulje iz tigonio u kom su se prZile iufte o uliti iogu4 sok od
                                                                             iednog limuno iJuhor Svoki don Rogu di Bolognese sos, no blogoi
                                                                             votri meSoti drvenom voriodom. Sipoti noseckoni ruzmorin i Zolfiiu"
                                                                             Kod se umok zgusne uliti sok drugog limuno, dosoliti, pobiberiii,
                                                                             umeSoti u sos iufte i sve prelifi preko skuvonih Spogeto.




                                                       sa pedurkanla
                                                                        ,,   @



                       _i




                                                                                           ukusno




Sompinione oproti, oiistiti i iseckoti no lisiiie. Crni I beli luk iseckoti. U tigoniu zogreioti ulie po
isprZiti crni i beli luk. Posle 2-3 minuto dodoti luku Sompinione, po dinstoti no ne5to bloZoi vofri.
Sompinioni ie ubrzo pustiti sok po ie se dinstoti u njemu. Kodo se sok ukuvo, posoliti, dodoti suvi
zodin i per5un po promeSoti. Zotim dodoti keiop, povloku i moionez, prome5oli po osloviti no
voiri io5 nekoliko minuio. Dok se sos kuvo, sloviti testeninu do se kuvo. Skuvonu testeninu ocediti,
stoviti u diniiu po preliti sosom. Jelo posluZiti posuto perSunom i rendonim pormezonom.
Jednostavni Ragw &{isto

                                             ffiffi
                                             Fr$wr*ssrwx
                                             Testeninu skuvoti koo i obitno, u slonoi
                                             kipuioi vodi, ocediti i rosporediti po
                                             toniiru.. Rogu di Misto od sviniskog meso
                                             uz dodotok miksovonog sveZeg povrio
                                             zogreioti po preliti preko Spogeto.




WffimKffiKmffi
salata
ffiffi
         FrEmrsrerw:
         Supli" 5pogete skuvoti, ocediti i
         pustiti do se ohlode. Svo povrie
         oproti, porodoiz prepoloviti,
         poprike no rezonce iseii, mlodi
         luk ise6i no kolutiie. Pome5oti
         sve zoiedno, posoliti, preliti
         moslinovim uliem po ukusu i
         ovloS pobiberifi.
Maxi kuvar
i Nmdmvmn kr.e:mpfr




                                                                       Light mokoroni                                  ffi
                                                                        Sostoici:
                                                                        Sostoici:
                                                                                                     -.
                                                                                                     Pripremo:
                                                                                                                        ffi
                                                                                                     Mokorone skuvoti i ostoviti do
                                                                                                     se cede. Mlodi lu( crveni luk
                                                                                                     i koikovoli iseckoti, posoliti
Wn$Bremexr                                                                                           i pomeSoti so mokoronomo.
U rerni ispeii opron, osu5en i u foliiu zoviien krompir no 200'                                      Preliti moionezom, dodoti
C. Sitno iseckoti mlodi luk beli lu( mosline icrvenu popriku po                                      kikiriki, promeSoti i pobiberiti.
ih izmeSoti so moionezom. Posoliti i pobiberiti. lspedeni krompir
prepoloviti no polo, izdubiti i toi krompir ostoviti so strone zo
                                                                                                     @
krompir solotu'(vidi sledeii recept). lzdubliene i ohlodene polutke
krompiro nopuniti pripremlienom smesom.                                                              il
 Proleino zakusko                                                      K$mm$m             koryffi$n               sffiffmfm

              ffi
                                                           W
                                                           ffi
                                                                                                                  W
                                                                                                                  ffi
Pripremq:
                                                                      Fr$presffim:
                                                                                                            )


Jobuke, celer i Sorgorepu, nokon pronio i liu5tenio, norendoti
no tonke lroke. Posoliti i pobiberiti, ostoviti do se ocede dobro.    Svelostoike iseckoti, pomeSoti, preliti moionezom   i

PomeSoti so moionezom i mlodim lukom iseienim no kolutove.            povlokom, posoliti i pobiberiii

More Related Content

Maxi kuvar

  • 2. ':',:i t iV:ft-: ffi '.,'..b.fu r diu '+$ 'Fr.*". i,3f -{ # i:r' i.$ $#$
  • 3. '1.*i:ir:l; { ;*":',t" * i], "-,";i !ri,l {"1 fc*rru tl
  • 4. ${uxg$m$ s w$sffi$ffiffit# )l:"'lr.':i-, : ,,'lW ;fr -ffi* # ttffi b*.-. Elf iffif*nnil$ I Sve sostoike sipoti u posudu i umutiti mikserom. Kodo Umutiti ioio po dodovqti sve ostole sostoikg ie snieso uiednodeno, izliti u kolup zo kuglof pethodno premozon podmozofi pleh moslocem i broinom, sipoti testo. Preko testo morgorinom i posut bro5nom. U testo umeSoti vi5nie. Stqviti u zogreionu rosporediti ocedene polutke breskvi i peii no 200 stepeni rernu no 1 B0 stepeni. Nokon I 5-ok minuto, temperoturu pednice dvodesetok minutq. Kodo ie pedeno, testo posuti vonilin 5ederom i smoniiti no 150 i nostoviti pedenie io5 30-ok minutq. Kodo ie kolod cimetom. Pokritidistom krpom i pustiti do se kolqd prohlodi. gotov, ostoviti go neko vreme u kolupu do se hlodi. Kosniie go po Zelii moZete posuti Seierom u prohu, dok ie io5 mlok.
  • 5. :ii:;:, t"ii, ' ::: rf:l:, o suprca w'S -l U-iE, i YUIIOR) U veii lonoc u hlodnu vodu stoviti oprono.meso i kosti. Ukllueiti ,lngly no srednje 5to,Provri, smoniiti.no ioku votru, o pre nego Tgniu temperotury Ly prepoloviti po no vodu so mesom. Ubociti i zrno bibero. Kod ste stovili meso ;;diitil;ii;t" potovine i ubociri u oiistiti Jeler; i"rgolpu, persun, mlodi luk iceien no kolutove i po5konot. supo gotovo koil r; ;;isosfoici ie mekoni. S[ruonu supu procediti, bociti omeksole trove, luk i seiernu kosfo u osfotok,ot u"oti rezonce. testenina, ee"-%" rb k. t I ug&E"r ** #** #h&"+ ffi U posolienoi vodi skuvoti testeninu, procediti ie i fovjtj u veliki pleh. Crni luk isprZiti no uliu, dodoti Svoki_don Rogu di Pollo soso, posoliti i prodinstrrti. l'ome5oti s testom. Rernu zogrejoti nq l90 stepeni. U pl"h s testeninom dodori iprokuvoni g;.il[i povloku, posuti pormezonom i peii oko-20 minuto.
  • 6. (rrfte bolonj , VL}FISR' . YIJF{#&. t;;;;;l l@!.#J Skuvoii 5pogete i sfoviti do se cede. Notopiti pecivo bez kore u mleko. Noseckoti beli luk i per5un, o norendoti sitno koru lumuno i Sorgorepu. Meso stoviti u veiu iiniiu po mu dodoti ioio, ocedeno pecivo, Sorgorepu, pormezon, limunovu koru, per5un, so i biber. Dobro umesiti i oblikovoti iufte po ih isprZiti. Odliti ulje iz tigonio u kom su se prZile iufte o uliti iogu4 sok od iednog limuno iJuhor Svoki don Rogu di Bolognese sos, no blogoi votri meSoti drvenom voriodom. Sipoti noseckoni ruzmorin i Zolfiiu" Kod se umok zgusne uliti sok drugog limuno, dosoliti, pobiberiii, umeSoti u sos iufte i sve prelifi preko skuvonih Spogeto. sa pedurkanla ,, @ _i ukusno Sompinione oproti, oiistiti i iseckoti no lisiiie. Crni I beli luk iseckoti. U tigoniu zogreioti ulie po isprZiti crni i beli luk. Posle 2-3 minuto dodoti luku Sompinione, po dinstoti no ne5to bloZoi vofri. Sompinioni ie ubrzo pustiti sok po ie se dinstoti u njemu. Kodo se sok ukuvo, posoliti, dodoti suvi zodin i per5un po promeSoti. Zotim dodoti keiop, povloku i moionez, prome5oli po osloviti no voiri io5 nekoliko minuio. Dok se sos kuvo, sloviti testeninu do se kuvo. Skuvonu testeninu ocediti, stoviti u diniiu po preliti sosom. Jelo posluZiti posuto perSunom i rendonim pormezonom.
  • 7. Jednostavni Ragw &{isto ffiffi Fr$wr*ssrwx Testeninu skuvoti koo i obitno, u slonoi kipuioi vodi, ocediti i rosporediti po toniiru.. Rogu di Misto od sviniskog meso uz dodotok miksovonog sveZeg povrio zogreioti po preliti preko Spogeto. WffimKffiKmffi salata ffiffi FrEmrsrerw: Supli" 5pogete skuvoti, ocediti i pustiti do se ohlode. Svo povrie oproti, porodoiz prepoloviti, poprike no rezonce iseii, mlodi luk ise6i no kolutiie. Pome5oti sve zoiedno, posoliti, preliti moslinovim uliem po ukusu i ovloS pobiberifi.
  • 9. i Nmdmvmn kr.e:mpfr Light mokoroni ffi Sostoici: Sostoici: -. Pripremo: ffi Mokorone skuvoti i ostoviti do se cede. Mlodi lu( crveni luk i koikovoli iseckoti, posoliti Wn$Bremexr i pomeSoti so mokoronomo. U rerni ispeii opron, osu5en i u foliiu zoviien krompir no 200' Preliti moionezom, dodoti C. Sitno iseckoti mlodi luk beli lu( mosline icrvenu popriku po kikiriki, promeSoti i pobiberiti. ih izmeSoti so moionezom. Posoliti i pobiberiti. lspedeni krompir prepoloviti no polo, izdubiti i toi krompir ostoviti so strone zo @ krompir solotu'(vidi sledeii recept). lzdubliene i ohlodene polutke krompiro nopuniti pripremlienom smesom. il Proleino zakusko K$mm$m koryffi$n sffiffmfm ffi W ffi W ffi Pripremq: Fr$presffim: ) Jobuke, celer i Sorgorepu, nokon pronio i liu5tenio, norendoti no tonke lroke. Posoliti i pobiberiti, ostoviti do se ocede dobro. Svelostoike iseckoti, pomeSoti, preliti moionezom i PomeSoti so moionezom i mlodim lukom iseienim no kolutove. povlokom, posoliti i pobiberiii