際際滷

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27 May 2013 - 1
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27 May 2013 - 2
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27 May 2013 - 3
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27 May 2013 - 4
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27 May 2013 - 6
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27 May 2013 - 7
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27 May 2013 - 12
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27 May 2013 - 14
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27 May 2013 - 16
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27 May 2013 - 19
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27 May 2013 - 20
The ability to trace and follow a food, feed, food-producing animal or
substance intended to be, or expected to be incorporated into a food
or feed, through all stages of production, process and distribution.
Council Regulation (EC)
178/2002
(EU General Food Law)
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27 May 2013 - 21
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27 May 2013 - 22
ISO 22005:2007
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弌丐  弌 22005-2009
27 May 2013 - 23
∃仍 舒从于舒从仍 ISO 12877:2011
∃仍 仗仂仄仍舒 ISO 12875:2011
于 2011 亞仂亟 ISO / TC 234 舒亰舒弍仂舒仍 亳
仂仗弍仍亳从仂于舒仍 舒仆亟舒 仗仂
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27 May 2013 - 2427 May 2013 - 24
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仂仗亠亟亠仍亠仆亳 仆亠仂弍仂亟亳仄亠 亟仍 仂亰亟舒仆亳
亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳
27 May 2013 - 25
25
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亟仂 仂亶亳于仂亞仂 仗仂仄仍舒 仄仂亠仗仂亟从仂于
ISO 9001 ISO 22000
ISO 14001
OHSAS 18001
QS
SQF
BRC
IFS
GMP
ISO 22000
PRPs
GMA safe
GLOBALGAP
HACCP
ISO 22005
ISO22004
EU regulations
Hygiene package
Codex
Alimentarius
MSC
FSSC
22000
FSC
ASC
27 May 2013 - 26
FUNDING
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27 May 2013 - 27
仆亠亟亠仆亳亠
弌弌丐.
4
27 May 2013 - 28
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27 May 2013 - 29
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27 May 2013 - 31
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27 May 2013 - 32
De Haan Automatisering BV Trace Register
亠弍-舒亶
www.dha-software.com/eng/
www.controllingthefoodchain.com
www.traceregister.com
亠仂亞舒亳 EU Europe, Asia, North&South America
舒 亠仄 亠舒仍亳亰亠
Hardware (Catch Registration)
software (Poseidon)
SAAS (Software as a Service product)
secure, product registration and data access
and exchange online
束 仍仂亟从亳 亟仂
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亟仂仍亢仆 弍 仗仂亟仗亳舒仆 (亳仍亳 仂亟仆仂 亰于亠仆仂
- 仗仂仆仂)
27 May 2013 - 33
TraceTracker ScoringAg
亠弍-舒亶 www.tracetracker.net www.scoringag.com
亠仂亞舒亳 Europe, Asia, North America USA
舒 亠仄 亠舒仍亳亰亠
Web (Global Traceability Network (GTNet) Web and hardware (ID and RFID tags and
scanners)
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Skretting, Coop Norway, Creative
Salmon, EU Traceability Project
Alaska Quality Seafoods
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 仗仂仍亰亠 于 仂仆仂于仆仂仄 于
舒亞仂弍亳亰仆亠亠
27 May 2013 - 34
FUNDING
仂仗 从 弍舒亰亠 亟舒仆仆
Alexandr Moiseev | RFID as tool for Traceability
27 May 2013 - 37
RFID 亠仆仂仍仂亞亳 亟仍
弌弌丐.
丿于亠亟从亳亶 仗亳仍仂仆亶 仗仂亠从.
弌亳亠仄舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亟仍
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仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亞仗仗 eTrace
27 May 2013 - 38
弌亳亠仄舒 亠仆亳亠从亳 仂亠于仍亠仆舒 仆舒 RFID, Electronic Product Code
(EPC) 亳 Electronic Product Code Information Service (EPCIS)
丕仍仂于 仄舒从亳亠 RFID- 亞舒仄亳 亳 亠亞仂 亟于亳亢亠仆亳亠
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Electronic Product Code Information Service (EPCIS)
27 May 2013 - 39
舒仆仆亠
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仂于舒舒
27 May 2013 - 40
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亠仆仂于, 600 仄舒亞舒亰亳仆仂于
亊仆于舒 2006 - 300 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 12 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆
亠仆仂于, 600 仄舒亞舒亰亳仆仂于
亊仆于舒 2007  20 000 仗仂舒于亳从仂于
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  • 2. 27 May 2013 - 2 仂仍亠亢亳于舒亠仄仂. 1 仂亰仆亳从仆仂于亠仆亳亠. 亳亟. 丕仍仂于亳.
  • 3. 27 May 2013 - 3 丕仍仂亢仆亠仆亳亠 仗仂亳亰于仂亟于亠仆仆 仗仂亠仂于 于 亳仆亟亳亳 仗仂亠弍仂于舒仍仂 于仆亠亟亠仆亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仆舒舒仍舒 于 仗亠亟亠仍舒 仂亟仆仂亞仂 仗亠亟仗亳亳 仆亠仆仆 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂
  • 4. 27 May 2013 - 4 亰舒亠仄 亳 仄亠亢亟 仗亠亟仗亳亳礆亳 仆舒 于亠仄 仗亳 仍亠亟仂于舒仆亳 仗仂亟从舒 仗仂亳亰于仂亟于舒. 仆亠仆 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂
  • 5. 27 May 2013 - 5 丐仂亞仂于亠 仗仂仂从亳 仄仂亠仗仂亟从仂于(亠, 仗仂亟从 仗亠亠舒弍仂从亳, 仗仂亠弍亳亠仍从亳亶 仆仂从) 仍从舒 20% 仂于亠亞亳 10% 亳舒亶 仂亳 70% 于仂仂ミ経{黍. 仄亠亳从舒 舒亰亳仍亳 仍仂弍舒仍亳亰舒亳 仆从仂于 仗仂亠弍仂于舒仍舒 于仆亠亟亠仆亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仆舒 仄亠亢亟仆舒仂亟仆仂仄 仂于仆亠. 仆亠仆 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂
  • 6. 27 May 2013 - 6 仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 仂 于仂亰仄仂亢仆仂 仗仂仍亠亟亳 仗 仗仂亟从舒, 从舒从 从 仆舒舒仍, 舒从 亳 从 从仂仆 亠仗亳 仗仂舒于从亳 亳 仂亟仆仂亰仆舒仆仂 亳亟亠仆亳亳亳仂于舒 亠亟亳仆亳 亳仍亳 仗舒亳 仗仂亟从舒 仆舒 于亠 舒亟亳 仗仂亳亰于仂亟于舒, 仗亠亠舒弍仂从亳 亳 亟于亳亢亠仆亳 仂 仗仂亳亰于仂亟于舒 从 仗仂亠弍仍亠仆亳.
  • 7. 27 May 2013 - 7 舒亳 仂于舒舒 (仂亞仂于舒 亠亟亳仆亳舒) 仂 仍ミ頴委 亠亟亳仆亳舒 仂于舒舒, 仂 从仂仂仂亶 仆亠仂弍仂亟亳仄仂 仗仂仍亳 仂仗亠亟亠仍亠仆仆 亳仆仂仄舒亳, 仆舒 从仂仂 仄仂亢仆仂 舒仆仂于亳 亠仆, 从仂仂 仄仂亢仆仂 亰舒从舒亰舒 亳仍亳 于仗亳舒 仆舒 仆亠亠 亠-舒从 于 仍ミ頴笑 亳亰 亰于亠仆亠于 亠仗亳 仗仂舒于从亳. 亅仂 仄舒从亳仄舒仍仆仂亠 从仂仍亳亠于仂 仗仂亟从舒, 从仂仂仂亠: 仗仂亳仂亟亳 亳亰 仂亟仆仂亞仂 亳仂仆亳从舒 仍舒于仆仂亠 仍仂于亳亠 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仗亠亠舒弍舒于舒亠 仂亟仆仂于亠仄亠仆仆仂 亳 于 仂亟仆亳 仍仂于亳. 仂仆仂亳 从 仂亟仆仂仄 于亠仄亠仆亳 仗仂亳亰于仂亟于舒
  • 8. 27 May 2013 - 8 仂仍仆舒 仂于仂从仗仆仂 亟舒仆仆 亳 仂仗亠舒亳亶, 仗仂仂弍仆舒 仂亟亠亢舒 仆亠仂弍仂亟亳仄 亳仆仂仄舒亳 仂 仗仂亟从亳亳 亳 亠 从仂仄仗仂仆亠仆舒 仆舒 仗仂礀亠仆亳亳 于亠亶 亠仗仂从亳 仗仂亳亰于仂亟于舒 亳 亳仗仂仍亰仂于舒仆亳 仗仂亟从亳亳 亳仍亳 仂亟亠仍仆仂亶 舒亳 仗仂亟从亳亳 弌亳亠仄舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳
  • 9. 27 May 2013 - 9 仂亠仄 仆亠仂弍仂亟亳仄舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂? 亅仍亠仄亠仆 弍亠亰仂仗舒仆仂亳 仗亳亠于 仗仂亟从仂于 (仍亠亞从仂 仂亞舒仆亳亰亠 仂亰于 仗仂亠仆亳舒仍仆仂 仂仗舒仆 仗仂亟从仂于) 仂仗仆仂 亳仆仂仄舒亳亳 仂 仗仂亟从舒 亟仂仗 从仂 于亠亶 束亳仂亳亳損 (仗仂亳仂亢亟亠仆亳亠, 舒亟亳亳 仗亠亠舒弍仂从亳) 亠亟仂于舒亠仆亳亠 仄仂亠仆仆亳亠于舒 亳 仂弍仍ミ莞黍出湖 亠弍仂于舒仆亳亶 从 亳从亠亳仂于舒仆亳 亠亟仂于舒亠仆亳亠 仗仂仗舒亟舒仆亳 于 仂亞仂于 亠仗 仆亠仍亠亞舒仍仆仂亶 仗仂亟从亳亳
  • 10. 27 May 2013 - 10 乘 仂 亳仗仂仍亰仂于舒仆亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仗仂仍仆亠仆亳亠 仂弍磶舒亠仍于, 仗亠亟仄仂亠仆仆 亠仆亳亠从亳仄亳 亠亞仍舒仄亠仆舒仄亳 仂亰仄仂亢仆仂 亳亟亠仆亳亳从舒亳亳 仗仂亠仆亳舒仍仆仂 仂仗舒仆 仗仂亟从仂于 弌仂于亠亠仆于仂于舒仆亳亠 亳亠仄 仗舒于仍亠仆亳 亳 亠亞仍亳仂于舒仆亳 仗仂亳亰于仂亟于舒 束亠仄仂仆舒亳 亟仂弍仂仂于亠仆仂亳損 (束Due Diligence損) 弌仂亰亟舒仆亳亠 亳仄亳亟亢舒 从仂仍仂亞亳亠从亳 仂于亠于亠仆仆仂亶 从仂仄仗舒仆亳亳 仂仍亠仆亳亠 亟仂弍舒于仍亠仆仆仂亶 仂亳仄仂亳 亰舒 亠 仂亰亟舒仆亳 仆仂于仂亞仂 亠亞仄亠仆舒 仆从舒 亳 亟. 仆仂仆亠 仗亠亳仄亠于舒
  • 11. 27 May 2013 - 11 仂亠仄 WWF? 2
  • 12. 27 May 2013 - 12 亠仗仂亰舒仆仂 亠仗亠亶 仗仂舒于仂从 仗亳于仂亟亳 从 仗仂仆亳从仆仂于亠仆亳 仆舒 仆仂从 仗仂亟从亳亳 亠仍亠亞舒仍仆仂亞仂 仗仂仄仍舒! 亠亰舒从仂仆仆 弍仂从! 弌 仗仂仄仂 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 WWF 亠仄亳 从 弌仂舒仆亠仆亳 于仂亟仆 从仂亳亠仄 亳 弍亳仂亠仂于, 仂舒仆亠仆亳 仍亠仆 从仂亳亠仄, 亟亠于亠仆 亳 仆亠 亟亠于亠仆 亠仂于.
  • 13. 仂亟舒ム 弍 弍仂仍亠, 亠仄 仍仂于! 亳仄仗仂 亊仗仂仆亳亳, 亳舒 亳 仂亠亳 仂亳亶从亳亶 从仗仂 亰舒亠亞亳亳仂于舒仆仆亶 于仍仂于
  • 14. 亠亠舒弍舒于舒ム - 弍仂仍亠, 亠仄 仍仂于! 27 May 2013 - 14 亳亞亳仆舒仍 亳仍亳 从仂仗亳 亠亳亳从舒舒 仗仂亳仂亢亟亠仆亳 仂仍亳亠于仂 仗仂舒于仍亠仆仆仂亞仂 舒 仂仍亳亠于仂 仗仂亳亰于亠亟亠仆仆仂亞仂 仗仂亟从舒 仂亠仆亳舒仍仆仂亠 从仂仍亳亠于仂 仆亠仍亠亞舒仍仆仂 仗仂亳亰于亠亟亠仆仆仂亞仂 仗仂亟从舒
  • 15. 27 May 2013 - 15 90% 仗仂仗仍亳亶 从仗仆 亳仆 弍 (仆亠, 仄亠-弍舒, 亠从舒, 仗舒仍 亳 .亟.) 亢亠 仆亠 仄仂亞 于仂舒仆仂于亳! 亠亰仍舒亠 亳亰弍仂仆仂亞仂 仍仂于舒 仗仂亳仂亟亳 束C从舒于舒仆亳亠 仗仂仄仍舒 于仆亳亰 仗仂 仗亳亠于仂亶 亠仗亳損.
  • 16. 亞亠 仄亠亟亰仂亶 仄仂亢亠 舒 亠舒仍仆仂 ! 27 May 2013 - 16 弌从仂仂 于仄亠仂 亞仂仍弍仂亞仂 仆舒 于 亠仂舒仆亠 于 弍亟亠亠, 仆亳 仂 亠仄 仆亠 仗仂亟仂亰亠于舒, 亠 亠从 亳仍亳 仄亳仆舒亶.
  • 17. 亳 亰舒仍亠仆仍舒 于仂仍仆舒 仗仂亟亟亠仍从亳 仄仂亠仗仂亟从仂于! 舒 仗亳仍舒于从舒 仄舒亞舒亰亳仆仂于 亳 于 HORECA 于 仄亠亳从亠 亳 于仂仗亠 亟仂 70% 仂于舒舒 仆亠 仂仂于亠于亠 于仂亠仄 仂亞仂于仂仄 仍亠亶弍仍. 亠于亠 亢亠 仗仂于亠从亳 仂亠仍仂亰舒 亟舒仍亳 仗仂仂亢亳亠 亠亰仍舒 于 仂亳亳! 27 May 2013 - 17 弌从舒仆亟舒仍仆亠 仂仂弍亠仆亳!
  • 18. 27 May 2013 - 18 弌仂于亠仄亠仆仆仂亠 亠亞仍亳仂于舒仆亳亠 弌弌丐 仆舒 亞仂亟舒于亠仆仆仂仄, 仄亠亢亟仆舒仂亟仆仂仄 亳 从仂仗仂舒亳于仆仂仄 仂于仆. 仂弍仂于仂仍仆舒 亳 仂弍磶舒亠仍仆舒 弌弌丐.3
  • 19. 27 May 2013 - 19 1994 亞仂亟 ISO 8402 亟舒仍 仂仗亠亟亠仍亠仆亳亠 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳: 仂亰仄仂亢仆仂 仗仂仍亠亟亳 亳仂亳, 仗亳仄亠仆亠仆亳亠 亳仍亳 仄亠仂仆舒仂亢亟亠仆亳亠 亠亟亳仆亳 仗仂亟从亳亳 仗仂仄仂 亰舒仗亳舒仆仆仂亶 亳仆仂仄舒亳亳. 弌亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亟仂仍亢仆: 于亠亳 亠 仗仂亠亟, 从仂仂亠 仗仂从舒亰于舒ム 仗 从仂仆从亠仆仂亶 仗舒亳亳 仗仂亟从舒 亳仍亳 亳仆亞亠亟亳亠仆舒 仂 仗仂舒于亳从舒, 亠亠亰 于亠 仗仂仄亠亢仂仆亠 舒仗, 仆舒 从仂仂 亳仆亞亠亟亳亠仆 仂弍舒弍舒于舒ム 亳 从仂仄弍亳仆亳ム 于 仆仂于 仗仂亟从舒, 仗仂仂亟 仗仂 亠仗仂从亠 仗仂舒于仂从 从 仗仂亠弍亳亠仍礆. 弌亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 磦仍ム: 于舒亢仆仄 仍亠仄亠仆仂仄 仂弍亠仗亠亠仆亳 仗仂亟仂于仂仍于亠仆仆仂亶 弍亠亰仂仗舒仆仂亳.
  • 20. 27 May 2013 - 20 The ability to trace and follow a food, feed, food-producing animal or substance intended to be, or expected to be incorporated into a food or feed, through all stages of production, process and distribution. Council Regulation (EC) 178/2002 (EU General Food Law) 仂亰仄仂亢仆仂 仗仂仍亠亢亳于舒 仗亳亠于亠 仗仂亟从, 从仂仄舒 亳 亢亳于仂仆 亳仍亳 亳仆亞亠亟亳亠仆, 仗亠亟仆舒亰仆舒亠仆仆亠/亳仗仂仍亰亠仄亠 仗亳 仗仂亳亰于仂亟于亠 仗亳亠于仂亶 仗仂亟从亳亳/从仂仄仂于, 亠亠亰 于亠 舒亟亳亳 仗仂亳亰于仂亟于舒, 仗亠亠舒弍仂从亳 亳 舒仗仂舒仆亠仆亳.
  • 21. 27 May 2013 - 21 仆舒仍亳亰 亰舒从仂仆仂亟舒亠仍于舒 个 个 29 束 从舒亠于亠 亳 弍亠亰仂仗舒仆仂亳 仗亳亠于 仗仂亟从仂于損 个 2300-1 束 亰舒亳亠 仗舒于 仗仂亠弍亳亠仍亠亶損 个 184 束 亠仆亳亠从仂仄 亠亞仍亳仂于舒仆亳亳損 仂仆亳亠 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仂于亠 于 仆舒亠仄 亰舒从仂仆仂亟舒亠仍于亠?
  • 22. 27 May 2013 - 22 ISO 22005:2007 弍亳亠 仗亳仆亳仗 亳 仂仆仂于仆亠 亠弍仂于舒仆亳 从 仗仂亠从亳仂于舒仆亳 亳 于仆亠亟亠仆亳 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 于 亠仗仂从亠 仗仂亳亰于仂亟于舒 从仂仄仂于 亳 仗亳亠于 仗仂亟从仂于. 仂亳亳 于 2009 亞仂亟 弍仍 于亠亢亟亠仆 亳 于于亠亟亠仆 于 亟亠亶于亳亠 仗仂仍仆仂 亳亟亠仆亳仆亶 弌丐 弌 22005-2009
  • 23. 27 May 2013 - 23 ∃仍 舒从于舒从仍 ISO 12877:2011 ∃仍 仗仂仄仍舒 ISO 12875:2011 于 2011 亞仂亟 ISO / TC 234 舒亰舒弍仂舒仍 亳 仂仗弍仍亳从仂于舒仍 舒仆亟舒 仗仂 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 弍仂仗仂亟从亳亳 亠亞仍亳仂于舒仆亳亠 仂亠于仍磳 亢亠 亳 仗仂 仂舒仍礆:
  • 24. 27 May 2013 - 2427 May 2013 - 24 仗舒亳 仂于舒舒 亳仆亟亠仆亳亳从舒仂 仗舒亳亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 亠仗仂从舒 仗仂亳亰于仂亟于舒 亳亠仄舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仗亠于亠 于 仂亳亳 弌丐 弌 22005 亟舒仍 仂仗亠亟亠仍亠仆亳 仆亠仂弍仂亟亳仄亠 亟仍 仂亰亟舒仆亳 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳
  • 25. 27 May 2013 - 25 25 仂亠仍 亟仂弍仂于仂仍仆 亠亳亳从舒亳仂仆仆 亠仄 - 仂 亞亠仆亠亳亠从仂亶 弍亠亰仂仗舒仆仂亳 仗亳亠于 仗仂亟从仂于 亟仂 仂亶亳于仂亞仂 仗仂仄仍舒 仄仂亠仗仂亟从仂于 ISO 9001 ISO 22000 ISO 14001 OHSAS 18001 QS SQF BRC IFS GMP ISO 22000 PRPs GMA safe GLOBALGAP HACCP ISO 22005 ISO22004 EU regulations Hygiene package Codex Alimentarius MSC FSSC 22000 FSC ASC
  • 26. 27 May 2013 - 26 FUNDING 丼仂弍 仆舒 仗亳仍舒于从亠 仗仂磦亳仍 仗仂亟从 仍仂亞仂亳仗仂仄 仄仂从仂亞仂 亳仍亳 仍亠仆仂亞仂 仗仂仗亠亳亠仍从仂亞仂 仂于亠舒, 于 亠仗 亠亞仂 仗仂舒于从亳 亟仂仍亢仆舒 弍 亠亳亳亳仂于舒仆舒 仗仂 仗亠亳舒仍仆仂仄 舒仆亟舒! 仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 于 亟仂弍仂于仂仍仆 亳亠仄舒 从仂仍仂亞亳亠从仂亶 亠亳亳从舒亳亳
  • 27. 27 May 2013 - 27 仆亠亟亠仆亳亠 弌弌丐. 4
  • 28. 27 May 2013 - 28 舒从 亳仆仂仄舒亳 仂弍亳舒? 舒从 亠 舒仆亳 亟仍 从仍亳亠仆仂于 亳 亠亞仍仂仂于 仆从舒 ? 舒从 仄亳仆亳仄亳亰亳仂于舒 亰舒舒? 仍舒于仆亠 于仂仗仂, 于仂亰仆亳从舒ム亳亠 仗亳 于仆亠亟亠仆亳亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳.
  • 29. 27 May 2013 - 29 舒亳仂仆舒仍仆亠 亳 亠亞亳仂仆舒仍仆亠 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仂于亠亞亳 (仗仂亠从 eSporing 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 亟仍 于亠 仗亳亠于 仗仂亟从仂于) 仍舒仆亟亳 (仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于) 亊仗仂仆亳 (仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于) 仍从舒 (仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于)
  • 30. 仂于亠亢 仗仂于亠仍亳 仗亳仍仂仆亠 仗仂亠从 于 仗亳 亠从仂舒 仗仂亳亰于仂亟于舒 仗亳亠于仂亶 仗仂亟从亳亳 亳 于 2010 亞仂亟 亳 亰舒磦亳仍亳 仆舒 于亠 仄亳, 仂 舒仍亳 仄亳仂于仄 仍亳亟亠仂仄 于 仂弍仍舒亳 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳. 仂于亠亢从亳亶 仆舒亳仂仆舒仍仆亶 仗仂亠从 eSporing 仗仂亟仂仍亢舒亠 2007 亞仂亟舒 于 仄舒亠 2012 亞仂亟舒 弍仍舒 仗亳仆舒 亠亟亳仆舒 亳亠仄舒 从仂亟亳仂于舒仆亳 亳 仄舒从亳仂于从亳 亟仍 亳仗仂仍亰仂于舒仆亳 仗亠亠舒弍仂亳从舒仄亳, 亟亳亳弍ム仂舒仄亳 亳 舒仆仗仂仆仄亳 从仂仄仗舒仆亳礆亳, 舒弍仂舒ム亳仄亳 仄仂亠仗仂亟从舒仄亳.
  • 31. 27 May 2013 - 31 亞舒仆亳亰仂于舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂 仄仂亢仆仂 亠亠亰 仆亠仆亠 仂弍仂于仂仍仆仂 (仆亠 亠弍亠 亞仂亟舒于亠仆仆仄亳 仂亞舒仆舒仄亳) 于亠 弍亳亰仆亠舒 仆舒 舒亳亶 仗仂 仆舒 从舒亠于亠仆仆 仗仂亟从亳 亠于仂从亳亠 亰舒舒 仂仗仆亠 亳亠仄 亰仆舒亳亠仍仆仂 舒亰仍亳舒ム 仗仂 仂仄亠, 仂亟亠亢舒仆亳 亳 亠仆亠.
  • 32. 27 May 2013 - 32 De Haan Automatisering BV Trace Register 亠弍-舒亶 www.dha-software.com/eng/ www.controllingthefoodchain.com www.traceregister.com 亠仂亞舒亳 EU Europe, Asia, North&South America 舒 亠仄 亠舒仍亳亰亠 Hardware (Catch Registration) software (Poseidon) SAAS (Software as a Service product) secure, product registration and data access and exchange online 束 仍仂亟从亳 亟仂 亞仍仂从亳損 舒 舒 弌仂亳仄仂 舒舒 仆舒 舒仆仂于从 亳 仗仂亟亟亠亢从 (仆亠 仂弍仍亢亳于舒亠 于 弌亠于. 仄亠亳从亠) 仂仄亳仆舒仍仆舒 亠亢亠亞仂亟仆舒 仗仍舒舒 亳 仂亟亠仍仆舒 仂仗仍舒舒 从舒亢亟仂亶 亰舒仗亳亳 亠亞亳舒亳亳 于 亟仂从仄亠仆舒 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳. 仆仂于仆亠 从仍亳亠仆 Youngs Bluecrest, Yemeni Fish Aquaculture Certification Council 仍ム亠于亠 仗亠亳仄亠于舒 弌亳亠仄 仄仂亢仆仂 舒亳 亳 亟仂弍舒于仍 亟舒仆仆亠 仂 从舒亠于亠 亳 仗仂仄仍亠 (于仗仍仂 亟仂 亠仄仗亠舒 于仂亟 亳 于仂亰亟舒) 丕亢亠 舒弍仂舒亠 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于 仂仗仆舒 亠亠亰 仆亠仆亠 仆仂亞仂磶仆舒 舒仍亠 亳仍亳 仂于亠仄 仆亠 仆亢仆 亳仆于亠亳亳亳 于 亳仆舒从 丕亢亠 舒弍仂舒亠 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于 亠亟仂舒从亳 (亳 亟. 于仂仗仂) 亠 仆亠 亳仗仂仍亰亠 于 弌亠于. 仄亠亳从亠. 个仂从亳亠 仆舒 亞亠仆亠舒亳亳 亟仂从仄亠仆仂于 仗仂亟舒亢 舒亰舒弍仂舒仆仂 仆舒 仂仆仂于亠 舒仆亟舒仂于 弌 亠 亞仂仂于亳 亳仆仂仄舒亳 亟仍 仗弍仍亳仆仂亞仂 仗亠亟舒于仍亠仆亳 舒亳亠仆仆仂 亳仆仂仄舒亳亳 亰舒于亳亳 仂 亰舒亳亠仆仆仂亳 亳仆亠仆亠- 仗仂亞舒仄仄 亠 仂亞仂于亠 仗舒仆亠 于 亠仗亳 仗仂舒于仂从 亟仂仍亢仆 弍 仗仂亟仗亳舒仆 (亳仍亳 仂亟仆仂 亰于亠仆仂 - 仗仂仆仂)
  • 33. 27 May 2013 - 33 TraceTracker ScoringAg 亠弍-舒亶 www.tracetracker.net www.scoringag.com 亠仂亞舒亳 Europe, Asia, North America USA 舒 亠仄 亠舒仍亳亰亠 Web (Global Traceability Network (GTNet) Web and hardware (ID and RFID tags and scanners) 束 仍仂亟从亳 亟仂 亞仍仂从亳損 舒 舒 弌仂亳仄仂 丶亠仆舒 仂仆仂于舒仆舒 仆舒 舒弍仂仆亠仆从仂亶 仗仍舒亠, 亰舒于亳亠亶 仂 舒亰仄亠舒 从仂仄仗舒仆亳亳. 亠 亠于亠 仂亞舒仆亳亠仆亳亶 仗仂 仂弍亠仄 舒仆亰舒从亳亶 亳仍亳 亳仍 仂亟仆仂于亠仄亠仆仆 仗仂仍亰仂于舒亠仍亠亶. 舒舒仍仆舒 亠仆舒 $10, 亳 55 亠仆仂于 亰舒 亰舒仗亳 亳仍亳 仄亠仂仗仂仍仂亢亠仆亳亠. 仆仂于仆亠 从仍亳亠仆 Skretting, Coop Norway, Creative Salmon, EU Traceability Project Alaska Quality Seafoods 仍ム亠于亠 仗亠亳仄亠于舒 仂仗仆仂 亠亠亰 仆亠仆亠 仂亢亠 弍 亳仗仂仍亰仂于舒仆舒 从舒从 舒弍仍仂仆 亳 仄仂亢仆仂 亟仂弍舒于仍 弍仂仍亠亠 仍仂亢仆亠 仗亳仍仂亢亠仆亳. 仂仗仆 亟亳舒亞舒仄仄 仗仂仂亢亟亠仆亳 仗仂亟从舒 亠亠亰 亠仗 仗仂舒于仂从 亳 亰舒仗亳亳 弍舒亰 亟舒仆仆 丕亢亠 舒弍仂舒亠 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于 仂仗仆仂 亠亠亰 仆亠仆亠 舒仗亳亳 仗亠亠仄亠舒ム 于仄亠亠 仗仂亟从仂仄 亠亠亰 亠亞仂 亰舒从仂亟亳仂于舒仆仆亶 PIDC, 仆亳从舒仍仆舒 亳亠仄舒 从仂亟亳仂于舒仆亳. 舒仆仆亠 于 从仂仆亠仆仂仄 亠亠 仗亠亟仆舒亰仆舒亠仆 亟仍 弍 亟仂仗仆 亟仍 仂亰仆亳仆 仂亞仂于亠于 亳 仗仂亠弍亳亠仍亠亶 丕亢亠 舒弍仂舒亠 亟仍 仄仂亠仗仂亟从仂于 亠亟仂舒从亳 (亳 亟. 于仂仗仂) 舒亳亠仆仆仂 亳仆仂仄舒亳亳 亰舒于亳亳 仂 亰舒亳亠仆仆仂亳 亳仆亠仆亠- 仗仂亞舒仄仄 亠 仂亞仂于亠 仗舒仆亠 于 亠仗亳 仗仂舒于仂从 亟仂仍亢仆 弍 仗仂亟仗亳舒仆 于 亳亠仄亠 (亳仍亳 仂亟仆仂 亰于亠仆仂 - 仗仂仆仂) 仂亞仂于亠 仗舒仆亠 仄仂亞 从于舒 亟舒仆仆亠 舒亳亠仆仆仂 亳仆仂仄舒亳亳 亰舒于亳亳 仂 亰舒亳亠仆仆仂亳 亳仆亠仆亠- 仗仂亞舒仄仄 仗仂仍亰亠 于 仂仆仂于仆仂仄 于 舒亞仂弍亳亰仆亠亠
  • 34. 27 May 2013 - 34 FUNDING
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  • 37. 27 May 2013 - 37 RFID 亠仆仂仍仂亞亳 亟仍 弌弌丐. 丿于亠亟从亳亶 仗亳仍仂仆亶 仗仂亠从. 弌亳亠仄舒 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亟仍 舒从于舒从仍仆仂亶 从亠于亠从亳 仆舒 丐舒亶于舒仆亠. 亳亠亶仍 弌丿 亳 RFID.5
  • 38. 丿于亠亟从亳亶 仗亳仍仂仆亶 仗仂亠从 仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亞仗仗 eTrace 27 May 2013 - 38 弌亳亠仄舒 亠仆亳亠从亳 仂亠于仍亠仆舒 仆舒 RFID, Electronic Product Code (EPC) 亳 Electronic Product Code Information Service (EPCIS) 丕仍仂于 仄舒从亳亠 RFID- 亞舒仄亳 亳 亠亞仂 亟于亳亢亠仆亳亠 仗仂 仗仂亳亰于仂亟于亠仆仆仂亶 亠仗亳 仗仂仍仆仂 仂仍亠亢亳于舒亠
  • 39. 弌舒仆亟舒 亳从舒亳亳 于亠 仂仗亠舒亳亶 亳 仗亠亠亟于亳亢亠仆亳亶 仗仂亟从舒 于 亠仗亳 仗仂亳亰于仂亟于舒 Electronic Product Code Information Service (EPCIS) 27 May 2013 - 39
  • 41. 丼仂 于亳亟亠仍 仗仂从仗舒亠仍 27 May 2013 - 41 舒舒 仗仂仂亢亟亠仆亳 仄仂亠仗仂亟从舒
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  • 43. 舒亰舒弍仂从舒 亳 于仆亠亟亠仆亳亠 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 亟仍 舒从于舒从仍仆仂亶 从亠于亠从亳 仆舒 丐舒亶于舒仆亠 仍 仗舒于仍亠仆亳 亳 从仂仆仂仍 于舒亳于舒仆亳 从亠于亠仂从 于 亟仂仄舒仆亳 仂亰磺于舒 亳 仗仂仗仍亠仆亳 亳 于 仂亰仆亳/亠仂舒仆. 仂亠从 亳仗仂仍亰亠 RFID (radio frequency identificator) 亳 QR(quick response codes) 27 May 2013 - 43 亠仂弍仂亟亳仄仂 仂亰亟舒仆亳 亳亠仄 仂仂亰仆舒仍亳 仗仂仍亠 仂亞仂, 从舒从 于 亠亰仍舒亠 仄舒仂于 亰舒弍仂仍亠于舒仆亳亶 从亠于亠从亳 仂弍亠亠 亠 仗仂亳亰于仂亟于仂 于 舒仆亠 仗舒仍仂 于亟于仂亠
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  • 50. 仆仂仄舒亳 仂 仗仂亟从亠 亠亠亰 仆亠仆亠 仂从仗舒亠仍 亟亠仍舒亠 舒于仂仄舒亳亠从亳亶 亰舒仗仂 亳仆仂仄舒亳亳 仂 仗仂亟从亠 仗仂仄仂 仂仂于仂亞仂 亠仍亠仂仆舒 27 May 2013 - 50
  • 51. 27 May 2013 - 51 丐仂亞仂于亠 亠亳 弌丿 亳 亳亠仄 仗仂仍亠亢亳于舒亠仄仂亳 仆舒 弍舒亰亠 RFID 亟仍 仂弍亠仗亠亠仆亳 仗仂仍亳亳从亳 仂于亠于亠仆仆仂亶 仂亞仂于仍亳. 亳仂仆亠舒仄亳 于 2005 亞仂亟 舒仍亳:
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  • 53. 27 May 2013 - 53 仍舒仆 于仆亠亟亠仆亳 RFID 亊仆于舒 2005 100 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 1 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆亶 亠仆, 104 仄舒亞舒亰亳仆舒 ミ術 2005 100 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 6 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆 亠仆仂于, 250 仄舒亞舒亰亳仆仂于 从磡 2005 - 100 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 12 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆 亠仆仂于, 600 仄舒亞舒亰亳仆仂于 亊仆于舒 2006 - 300 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 12 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆 亠仆仂于, 600 仄舒亞舒亰亳仆仂于 亊仆于舒 2007 20 000 仗仂舒于亳从仂于
  • 54. 27 May 2013 - 54 仍舒仆 于仆亠亟亠仆亳 RFID 仗亠仍 2005 100 从仗仆亠亶亳 仗仂舒于亳从仂于, 1 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆亶 亠仆 从磡 2005 于亠 仗仂舒于亳从亳 1-亞仂 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆仂亞仂 亠仆舒 弌亠 仗亠仄舒从亠仂于 于 弌丿 弍仂仍亠亠 600 仗亠仄舒从亠仂于
  • 55. 27 May 2013 - 55 仂仂亶 于 弌丿 亳亠亶仍亠 仗仂仍亠 WALMART 仗仂 仂弍亠仄舒仄 仗仂亟舒亢 亠仆 2004 亳亰弍舒仆仆亠 仗仂舒于亳从亳, 1 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆亶 亠仆, 10 仗亠仄舒从亠仂于 ミ術 2005 亳亰弍舒仆仆亠 仗仂舒于亳从亳, 1 舒仗亠亟亠仍亳亠仍仆亶 亠仆, 50 仗亠仄舒从亠仂于 亠仆舒 2007 仂于亠仄亠仆仂亠 于仆亠亟亠仆亳亠 RFID 亠仆仂仍仂亞亳亳 仍舒仆 于仆亠亟亠仆亳 RFID
  • 56. 27 May 2013 - 56 仆亳 舒仄亳 仂弍仂亰仆舒亳仍亳 于仂 于亞仂亟 舒舒仆亳 弍仂亞仂 仂亰于舒 仂于舒舒 亟仍 亰舒亳 仗仂亠弍亳亠仍 舒舒仆亳 仂仆仂亳 仂亰于舒, .亠. 仂亰于 仂亟仆仂亞仂 仍仂舒 于仄亠仂 于亠亞仂 亟仆亠于仆仂亞仂 仂弍仂仂舒. 仂亰仄仂亢仆仂 仗仂亳亰于仂亟亳亠仍 亟仂从舒亰舒, 仂 仂亰于舒亠 仆亠 亠亞仂 仂于舒. 弌舒仂于从舒 仗仂亳于 弍亳仂亠仂亳亰仄舒 亳 舒仍亳亳从舒亳亳 丼于于仂 亰舒亳亠仆仆仂亳 仗仂从仗舒亠仍 亳 亠亞仂 于亠亠仆仆仂 于 于仂亰仄仂亢仆仂亳 仂仆仂亞仂 亳 弍仂亞仂 仂亰于舒 仆亠弍亠亰仂仗舒仆仂亞仂 仂于舒舒 弍亠仗亠亠仆亳亠 于仆亠仆仆亠亶 仍仂亞亳亳从亳 亳 亳仆仂仄舒亳亳 仂 从舒亠于亠. 丕于亠仍亳亠仆亳亠 亠从亳于仆仂亳 仗仂亳亰于仂亟于舒. 弌仂亰亟舒仆亳亠 亠从亳于仆仂亶 仂弍舒仆仂亶 于磶亳 仗仂舒于亳从舒仄亳 亟仍 仗仂于亠仆亳 从舒亠于舒 仂于舒舒, 仍亠仆亳 亠亞仂 仂仂礌亳 亳 亟仂舒于从亳. 仂于亠仆亳亠 于仂亰仄仂亢仆仂亳 弍仂仍亠亠 亠从亳于仆仂亶 仂亞舒仆亳亰舒亳亳 仗亠亶 仗仂舒于仂从 亳 舒亰于亳亳 仆舒亟亠亢仆 仗舒仆亠从亳 仂仆仂亠仆亳亶. 弍亠仗亠亠仆亳亠 仗仂仍仆仂亶 亳仆仂仄舒亳亳 亟仍: b2b, 仗仂从仗舒亠仍亠亶, 亞仂亳仆仗亠从亳亶, 舒亟亳仂仂于. 弌仂亞仂亠 舒仗亠亟亠仍亠仆亳亠 仂于亠于亠仆仆仂亳. 弌亠亟于仂 亰舒亳 亳仄亳亟亢舒 弍亠仆亟舒/从仂仄仗舒仆亳亳.
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  • 59. 舒舒 亠仗舒亳 亳 于亠亠仆仆仂 于 弍亟亠仄 于 于舒亳 从舒!