Personal Information
Organization / Workplace
Ciudad Nezahualcóyotl Area, Mexico Mexico
Occupation
Fats & Oils Consultant en United States Soybean Export Council
About
Profesionista con gran experiencia en Innovaciòn y desarrollo de productos de la industria alimenticia.
Implementación de sistemas de calidad GMPs y HACCP.
Amplio conocimiento de materia primas, procesos y formulaciones.
Habilidad de comunicación y trabajo en equipo.
Amplia experiencia en el ramo de grasas y aceites, mantecas, margarinas para panificación y domèsticas, mantequillas de uso industrial y domèstico, cremas là cteas tanto culinarias y de decoracion, cremas vegetales tipo chantilly, rellenos horneables, toppings de reposterÃa, harinas preparadas para panificaciòn, mejoradores de panaderia, mayonesas, aderezos, salsas culinarias y sopas.
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