Personal Information
Organization / Workplace
Recife Area, Brazil Brazil
Occupation
Supervisor de Qualidade
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Supervisionar a linha de produção da empresa, no que se refere à gestão da qualidade e segurança alimentar. Elaborar e implantar os planos de autocontrole, coordenar as equipes de BPF e APPCC da indústria, supervisionar e treinar o técnico de laboratório nos testes do laboratório de qualidade da empresa, de modo a manter o alto padrão de qualidade dos produtos. Elaboração dos diferentes tipos de documentos, de acordo com a normativa – exigência atual de GFSI – Global Food Safety Initiative, princÃpio com padrão internacional e o mais completo na atualidade (engloba várias iniciativas, como a ISO 22000, FSSC 22000, BRC Versão 6, SQF, IFS FOOD e GLOBAL GAP – Boas Pr
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