際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

sains sukan penggsal 14.5 & 4.6

Download as PPTX, PDF
A
AsmidahIsdal

Dokumen tersebut membahasakan pentingnya nutrisi dan hidrasi bagi atlet. Karbohidrat, protein, air, vitamin, mineral dan lemak diperlukan untuk menjaga prestasi dan mencegah dehidrasi. Dehidrasi dapat menyebabkan penurunan kinerja akibat kehilangan cairan dan elektrolit. Atlet perlu mengkonsumsi makanan dan minum air secara teratur sebelum, selama dan sesudah latihan atau pertandingan.

1 of 29
Downloaded 72 times
sains sukan penggsal 14.5 & 4.6
TOPIK 4 4.5 Pengambilan makanan dalam sukan 4.6 keperluan air
JOHARI MASRON NORAZWAN NUR JANNAH MUHAMMAD FIQRI
sains sukan penggsal 14.5 & 4.6
KARBOHIDRAT PROTEIN AIR VITAMIN DAN BAHAN MINERAL LEMAK
KARBOHIDRAT MERUPAKAN MAKANAN YANG PALING BANYAK SEKALI PERLU DIAMBIL OLEH SEORANG ATLET UNTUK MENJADI BAHAN BAKAR ATAUPUN TENAGA KETIKA MENJALANKAN LATIHAN. SELAIN ITU PEMAKANAN ATLET JUGA BERGANTUK KEPADA JENIS SUKAN YANG DICEBURI.
SAMBUNGAN:- MAKANAN KARBOHIDRAT BOLEH DIAMBIL PADA WAKTU SEBELUM, SEMASA DAN SELEPAS PERTANDINGAN ATAU SESI LATIHAN. CONTOH:- SEBELUM PERTANDINGAN BERMULA, ALI BOLEH MAKAN SEHINGGA 50g KARBOHIDRAT DALAM TEMPOH 5 MINIT HINGGA 30 MINIT. Tujuan mengekalkan tahap glikogen dalam badan sebelum latihan bermula
Contoh 2 Semasa pertandingan @ latihan, Ali perlu tahu tempoh latihan @ pertandigan itu adalah diantara 60 hingga 90 minit maka pengambilan makanan adalah 30g hingga 60g karbohidrat bagi masa 1 jam. Tujuannya melambatkan proses keletihan dan mengekalkan prestasi seseorang atlet terutama sekali ketika pertandingan.
Contoh 3:- Selepas sesi pertandingan atau latihan, Ali wajib mengambil karbohidrat dalam masa 2 jam pertama selepas tamat sesi latihan atau pertandingan. Jumlah karbohidrat yang perlu di ambilnya sekurangnya 50g walaupun latihan itu dilakukan waktu malam. Ini bertujuan dapat menjamin proses pemulihan glikogen dalam badan dapat diatasi.
PROTEIN Pengambilan protein amat penting kerana 20% berat badan manusia diperbuat daripada protein. Protein diperlukan untuk membentuk tisu- tisu dalam badan selain menggantikan tisu yang telah rosak dalam badan. Protein juga akan bertindak sebagai bahan bakar apabila glikogen dalam badan semakain rendah.
Keperluan protein adalah berbeza-beza mengikut saiz badan. Aktiviti-aktiviti fizikal boleh menybabkan banyak protein diperlukan untuk dijadikan tenaga Keperluan protein dipengaruhi oleh tiga faktor iaitu INTENSITI dan KEKERAPAN LATIHAN, TEMPOH LATIHAN dan PEMAKANAN atau DIET.
AIR Biasanya apabila atlet menjalankan latihan fizikal, otot-otot akan menghasilkan haba. 75% daripada tenaga yang digunakan akan ditukar kepada haba. Air bertindak sebagai tempat menyediakan bahan pembinaan yang penting untuk sel protoplasma. Air juga bertugas untuk mengangkut oksigen, nutrien, dan hormon.
Selain itu air mengangkut bahan-bahan kumuh dan sel-sel ke paru-paru dan ginjal. Air juga penting untuk pengawalan suhu badan. Kadar penyerapan air dalam badan boleh ditingkatkan melalui beberapa cara iaitu isi padu air diminum, kandungan gula (karbohidrat) dan kepekatan natrium (sodium) dalam air, dan intensiti latihan.
VITAMIN DAN BAHAN MINERAL Atlet disarankan untuk mengambil kedua- dua nutrien ini bagi memenuhi keperluan biasa badan mereka. Peningkatan terhadap aktiviti sukan menyebabkan badan memerlukan lebih banyak vitamin dan bahan-bahan mineral, terutama aktiviti yang melibatkan proses metabolisma tenaga.
LEMAK Lemak penting dalam membekalkan tenaga kepada atlet. Lemak membekalkan 9 kilokalori bagi setiap gram lemak yang diambil. Atlet dicadangkan mengambil lemak antara 15% hingga 30% terutama bagi individu yang aktif dalam sukan. Sekiranya pengambilan lemak melebihi 30% boleh menyebabkan saluran darah tersumbat dan menyukarkan seseorang itu bernafas.
sains sukan penggsal 14.5 & 4.6
Peratusan air dalam badan 65% air dalam tubuh disimpan dalam sel- sel sebagai air intraselular. Manakala bakinya iaitu sebanyak 35% adalah di luar sel sebagai ekstaselular. Ekstraselular terbahagi kepada air interselular dan intraselular iaitu di antara salur darah. Otot kita mengandungi 75% air, tulang kita mengandungi 22% air, dan 83% air terdapat dalam darah.
Konsep keseimbangan air(Normohidrasi, Hiperhidrasi, dan Hipohidrasi) Normohidrasi adalah tahap normal air yang ada di dalam tubuh Hipohidrasi iaitu air dalam tubuh rendah. Hiperhidrasi pula adalah keadaan dimana tubuh dapat menyimpan air yang berlebihan.
sains sukan penggsal 14.5 & 4.6
DEHIDRASI Kehilangan cairan tubuh yang berlebihan ( hypohydration) Iaiya juga dikenali sebagai perpeluhn badan Perpeluhan merupakan cara badan mengelakkan suhu terasnya pada 37C Ini mengakibatkan kehilangan cecair badan dan elektrol + (mineral seperti klorida, kalsium, magnesium, natrium dan kalium).
TANDA-TANDA DEHIDRASI Keperata, keegangan otot, sakit kepala, pandangan jadi kabur
CARA PENGIRAAN PENGGUNAAN CECAIR SLPAS LATIHAN BERAT SBLM LATIHAN (KG)- BERAT SLPAS LATIHAN(KG) = JUMLAH KEHILANGAN SLPAS LATIHAN (KG). = JUMLAH KEHILANGAN SLPAS LATIHAN (KG)X 1.5 =LITER DLM BENTUK CECAIR YG DIGUNAKAN SLPS LATIHAN.
Perpeluhan atau Dehidrasi menyebabkan penuninan isipadu plasma darah dalam tuuh badan Penuninan kandungan air dalam plasma darah mengakibatkan penurunan tekanan darah. Kekurangan isipadu plasma juga akan mengakibatkan penigkatan kepekatan darah dan memaksa jantung bekerja lebih keras. Ini menyebabkan peningkatan pada kadar nadi PENURUNAN TEKANAN DARAH ATAU PENINGKATAN KADAR NADI
KEHILANGAN BERAT BADAN Dalam senaman yang berpanjangan, kadar peluh mungkin boleh mencapai 2L hingga 3L jam-1 Contoh:- alam acara Marathon yang diadakan pada suhu persekitaran yang tinggi, pelumba- pelumba kemungkinan kehilangan berat badan sebanyak 8% yang bersamaan dengan 13% jumlah air badan
PERUBAHAN SUHU BADAN Merupakan salah satu faktor fisiologi tubuh badan. Perbezaan penghasilan haba metabolik melalui jumlah penggunaan tenaga sepanjang aktiviti mempengaruhi peringatan suhu tubu badan. Dalam hal ini, suhu persekitaran tidak mempengaruhi peningkatan suhu badan. Peningkatan haba yang tidak dapat dibebaskan sepenuhnya melalui perpeluhan.
HIPERTHERMIA ATAU PENINGKATAN SUHU DEFINISI HIPERTHERMIA Suatu keadaan kenaikan suhuu tubuh yang tak terkawal sehingga overload atau kehilangan kemampuannya untuk melepaskan panas. Hiperthermia mungkin lebih sering berlaku apabila kadar penghasilan hba adalah sangat tinggi, seperti dalam acara perlumbahan 10KM.
Ini disebabkan oleh aliran, darah pada kulit berkurangan akibat sebahagian eluaran jantung telah diagih ke otot yang bekerja. Oleh itu, kadar kehilangan haba akan berkurang.
KESAN DEHIDRASI KE ATAS PRESTASI SUKAN Kapasiti kerja fizikal mengalami penurunan yang disebabkan oleh kehilangan jumlah air yang kecil (marginal) iaitu kehilangan berat badan di antara 1% hingga 2% dan menjadi semakin besar apabila kehilangan air semakin bertambah. Kesan apabila ke atas kemerosotan kapasiti kerja fizikal adalah lebih besar dalam iklim panas berbanding dengan iklim sejuk.
sains sukan penggsal 14.5 & 4.6

More Related Content

sains sukan penggsal 14.5 & 4.6

  • 2. TOPIK 4 4.5 Pengambilan makanan dalam sukan 4.6 keperluan air
  • 3. JOHARI MASRON NORAZWAN NUR JANNAH MUHAMMAD FIQRI
  • 6. KARBOHIDRAT MERUPAKAN MAKANAN YANG PALING BANYAK SEKALI PERLU DIAMBIL OLEH SEORANG ATLET UNTUK MENJADI BAHAN BAKAR ATAUPUN TENAGA KETIKA MENJALANKAN LATIHAN. SELAIN ITU PEMAKANAN ATLET JUGA BERGANTUK KEPADA JENIS SUKAN YANG DICEBURI.
  • 7. SAMBUNGAN:- MAKANAN KARBOHIDRAT BOLEH DIAMBIL PADA WAKTU SEBELUM, SEMASA DAN SELEPAS PERTANDINGAN ATAU SESI LATIHAN. CONTOH:- SEBELUM PERTANDINGAN BERMULA, ALI BOLEH MAKAN SEHINGGA 50g KARBOHIDRAT DALAM TEMPOH 5 MINIT HINGGA 30 MINIT. Tujuan mengekalkan tahap glikogen dalam badan sebelum latihan bermula
  • 8. Contoh 2 Semasa pertandingan @ latihan, Ali perlu tahu tempoh latihan @ pertandigan itu adalah diantara 60 hingga 90 minit maka pengambilan makanan adalah 30g hingga 60g karbohidrat bagi masa 1 jam. Tujuannya melambatkan proses keletihan dan mengekalkan prestasi seseorang atlet terutama sekali ketika pertandingan.
  • 9. Contoh 3:- Selepas sesi pertandingan atau latihan, Ali wajib mengambil karbohidrat dalam masa 2 jam pertama selepas tamat sesi latihan atau pertandingan. Jumlah karbohidrat yang perlu di ambilnya sekurangnya 50g walaupun latihan itu dilakukan waktu malam. Ini bertujuan dapat menjamin proses pemulihan glikogen dalam badan dapat diatasi.
  • 10. PROTEIN Pengambilan protein amat penting kerana 20% berat badan manusia diperbuat daripada protein. Protein diperlukan untuk membentuk tisu- tisu dalam badan selain menggantikan tisu yang telah rosak dalam badan. Protein juga akan bertindak sebagai bahan bakar apabila glikogen dalam badan semakain rendah.
  • 11. Keperluan protein adalah berbeza-beza mengikut saiz badan. Aktiviti-aktiviti fizikal boleh menybabkan banyak protein diperlukan untuk dijadikan tenaga Keperluan protein dipengaruhi oleh tiga faktor iaitu INTENSITI dan KEKERAPAN LATIHAN, TEMPOH LATIHAN dan PEMAKANAN atau DIET.
  • 12. AIR Biasanya apabila atlet menjalankan latihan fizikal, otot-otot akan menghasilkan haba. 75% daripada tenaga yang digunakan akan ditukar kepada haba. Air bertindak sebagai tempat menyediakan bahan pembinaan yang penting untuk sel protoplasma. Air juga bertugas untuk mengangkut oksigen, nutrien, dan hormon.
  • 13. Selain itu air mengangkut bahan-bahan kumuh dan sel-sel ke paru-paru dan ginjal. Air juga penting untuk pengawalan suhu badan. Kadar penyerapan air dalam badan boleh ditingkatkan melalui beberapa cara iaitu isi padu air diminum, kandungan gula (karbohidrat) dan kepekatan natrium (sodium) dalam air, dan intensiti latihan.
  • 14. VITAMIN DAN BAHAN MINERAL Atlet disarankan untuk mengambil kedua- dua nutrien ini bagi memenuhi keperluan biasa badan mereka. Peningkatan terhadap aktiviti sukan menyebabkan badan memerlukan lebih banyak vitamin dan bahan-bahan mineral, terutama aktiviti yang melibatkan proses metabolisma tenaga.
  • 15. LEMAK Lemak penting dalam membekalkan tenaga kepada atlet. Lemak membekalkan 9 kilokalori bagi setiap gram lemak yang diambil. Atlet dicadangkan mengambil lemak antara 15% hingga 30% terutama bagi individu yang aktif dalam sukan. Sekiranya pengambilan lemak melebihi 30% boleh menyebabkan saluran darah tersumbat dan menyukarkan seseorang itu bernafas.
  • 17. Peratusan air dalam badan 65% air dalam tubuh disimpan dalam sel- sel sebagai air intraselular. Manakala bakinya iaitu sebanyak 35% adalah di luar sel sebagai ekstaselular. Ekstraselular terbahagi kepada air interselular dan intraselular iaitu di antara salur darah. Otot kita mengandungi 75% air, tulang kita mengandungi 22% air, dan 83% air terdapat dalam darah.
  • 18. Konsep keseimbangan air(Normohidrasi, Hiperhidrasi, dan Hipohidrasi) Normohidrasi adalah tahap normal air yang ada di dalam tubuh Hipohidrasi iaitu air dalam tubuh rendah. Hiperhidrasi pula adalah keadaan dimana tubuh dapat menyimpan air yang berlebihan.
  • 20. DEHIDRASI Kehilangan cairan tubuh yang berlebihan ( hypohydration) Iaiya juga dikenali sebagai perpeluhn badan Perpeluhan merupakan cara badan mengelakkan suhu terasnya pada 37C Ini mengakibatkan kehilangan cecair badan dan elektrol + (mineral seperti klorida, kalsium, magnesium, natrium dan kalium).
  • 21. TANDA-TANDA DEHIDRASI Keperata, keegangan otot, sakit kepala, pandangan jadi kabur
  • 22. CARA PENGIRAAN PENGGUNAAN CECAIR SLPAS LATIHAN BERAT SBLM LATIHAN (KG)- BERAT SLPAS LATIHAN(KG) = JUMLAH KEHILANGAN SLPAS LATIHAN (KG). = JUMLAH KEHILANGAN SLPAS LATIHAN (KG)X 1.5 =LITER DLM BENTUK CECAIR YG DIGUNAKAN SLPS LATIHAN.
  • 23. Perpeluhan atau Dehidrasi menyebabkan penuninan isipadu plasma darah dalam tuuh badan Penuninan kandungan air dalam plasma darah mengakibatkan penurunan tekanan darah. Kekurangan isipadu plasma juga akan mengakibatkan penigkatan kepekatan darah dan memaksa jantung bekerja lebih keras. Ini menyebabkan peningkatan pada kadar nadi PENURUNAN TEKANAN DARAH ATAU PENINGKATAN KADAR NADI
  • 24. KEHILANGAN BERAT BADAN Dalam senaman yang berpanjangan, kadar peluh mungkin boleh mencapai 2L hingga 3L jam-1 Contoh:- alam acara Marathon yang diadakan pada suhu persekitaran yang tinggi, pelumba- pelumba kemungkinan kehilangan berat badan sebanyak 8% yang bersamaan dengan 13% jumlah air badan
  • 25. PERUBAHAN SUHU BADAN Merupakan salah satu faktor fisiologi tubuh badan. Perbezaan penghasilan haba metabolik melalui jumlah penggunaan tenaga sepanjang aktiviti mempengaruhi peringatan suhu tubu badan. Dalam hal ini, suhu persekitaran tidak mempengaruhi peningkatan suhu badan. Peningkatan haba yang tidak dapat dibebaskan sepenuhnya melalui perpeluhan.
  • 26. HIPERTHERMIA ATAU PENINGKATAN SUHU DEFINISI HIPERTHERMIA Suatu keadaan kenaikan suhuu tubuh yang tak terkawal sehingga overload atau kehilangan kemampuannya untuk melepaskan panas. Hiperthermia mungkin lebih sering berlaku apabila kadar penghasilan hba adalah sangat tinggi, seperti dalam acara perlumbahan 10KM.
  • 27. Ini disebabkan oleh aliran, darah pada kulit berkurangan akibat sebahagian eluaran jantung telah diagih ke otot yang bekerja. Oleh itu, kadar kehilangan haba akan berkurang.
  • 28. KESAN DEHIDRASI KE ATAS PRESTASI SUKAN Kapasiti kerja fizikal mengalami penurunan yang disebabkan oleh kehilangan jumlah air yang kecil (marginal) iaitu kehilangan berat badan di antara 1% hingga 2% dan menjadi semakin besar apabila kehilangan air semakin bertambah. Kesan apabila ke atas kemerosotan kapasiti kerja fizikal adalah lebih besar dalam iklim panas berbanding dengan iklim sejuk.