ESPECIALISTA EN INOCUIDAD
Especialista en inocuidad con m谩s de 9 a帽os de experiencia en industrias de alimentos y bebidas de primer nivel, hospitalidad e institucional. Posee conocimiento te贸rico y pr谩ctico de tratamiento de problemas microbiol贸gicos y programas de monitoreo ambiental, asesoramiento, diagn贸stico, capacitaci贸n, auditor铆as higi茅nico sanitarias, implementaci贸n del plan maestro de higiene. Profesional avalada como Gerente, Capacitador y Proctor ServSafe.
Competencias b谩sicas son:
Lealtad y Confianza Conocimiento experto Comunicaci贸n Pasi贸n por el detalle Planificaci贸n estrat茅gica de planes maestros de higiene Creaci贸n de documentaci贸n (BPM, POES, HACCP) Certificaci贸n ...
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