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El Salvador El Salvador
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CHEF EJECUTIVO
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PROFESIONAL EN ADMINISTRACION DE HOTELES, RESTAURANTES Y BARES, ALIMENTOS Y BEBIDAS, ALIMENTACION CORPORATIVA, ALIMENTACION HOSPITALARIA, PROYECTOS, ASESORIA TECNICA, DOCENCIA TECNICA EN AREA DE HOSTELERIA Y TURISMO.- GASTRONOMIA AUTOCTONA, COLONIAL, TIPICA E INTERNACIONAL, COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, ESTRUCTURA DE RECETAS, DISEÑOS DE MENUS Y CARTA, MIXOLOGIA, PASTELERIA Y PANADERIA, CAPACITACIONES, TALLERES Y SEMINARIOS RELACIONADOS CON ALIMENTOS Y BEBIDAS, ADMINISTRACION Y CONTROL DE RESTAURANTE , COCINA Y BAR, COMPRAS, MARKETING, PROGRAMAS PRE-REQUISITO PARA B.P.M. Y HACCP. INOCUIDAD DE ALIMENTOS
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