Personal Information
Organization / Workplace
Barra do Bugres Area, Brazil Brazil
Occupation
Coordenador de Nutrição
About
Coordenador de Nutrição na área de alimentação coletiva, responsável por 19 restaurantes distribuÃdos nos estados de Minas, Bahia, Piauà e Mato Grosso, elaborando entre café da manhã, almoço e janta média de 160.000 refeições/mês.
Responsável por treinamentos, implantação das normativas exigidas pela Agencia Nacional de Vigilância Sanitária, planejamento de novas restaurantes em unidades de produção e elaboração de cardápios visando melhorar qualidade e baixos custos.
Contact Details