Ingeniero Agrónomo en Industrias Agroalimentarias (UPNA) y Executive MBA (EEN)
Especializado en sección cárnica y láctea, desde Director de Calidad a Director de Produccion y en la actualidad Director de Planta. Especialista en: Food Safety, Product Development,R&D, I+D+i, Food Manufacturing, Food Technology.
Desarrollo e implantacion de Sistemas de Calidad como BRC e IFS o ISO 22000.
Control de instalaciones Tetrapak, APV, GEA. Equipos de Ultrafiltracion, Osmosis Inversa.