Experiencia laboral de 24 años en administración de restaurantes como Gerente de Punto.
Me caracteriza el interes por la eficiencia y la eficacia en los procesos y sus participantes, lo que me han llevado a la disciplina de la ingenierÃa y aplicación de toda herramienta tecnológica disponible. Me gusta participar activamente en las soluciones y diseño de mejoras para lograr procesos cada vez más dinámicos y que los participantes lo asuman muy fácilmente con verdadero interes. Durante mi desempeño, como Gerente de Punto, he logrado implementar nuevos procesos de producción, que permitieron evolucionar notoriamente a la empresa y ser más competitiva tanto en servicio como en ...