Gastronomie ist kein Beruf. Gastronomie ist eine Berufung! Die Bed眉rfnisse von Menschen vorherzusehen und zu erf眉llen, ist eine Kunst.
Mit den unterschiedlichsten Menschen zu arbeiten und sie jeden Tag aufs Neue zu motivieren und zu 眉berraschen, zu begeistern und zu binden, ist eine fantastische Herausforderung.
Das ich mich jeden Tag in der Welt der Gen眉sse bewegen darf ist ein Privileg und ich koste jeden Moment davon voll aus.
Die Branche entwickelt sich st盲ndig weiter und ich mit ihr. Immer gibt es etwas zu lernen und neues will entdeckt werden. Ich liebe es!
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