Consultor Internacional en Inocuidad y Comercio de Alimentos
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20 a帽os de experiencia en asistencia y capacitaci贸n de profesionales de la industria, el gobierno y la academia en el 谩rea de la inocuidad de alimentos, gesti贸n de riesgos y Sistema HACCP. He trabajado en 19 pa铆ses en tres continentes, incluyendo Argentina, Belice, Brasil, Canad谩, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Estados Unidos, India, Holanda, Italia, Jamaica, M茅xico, Per煤, Sri Lanka, Uruguay y Venezuela, haciendo consultor铆a para industrias, universidades, entidades gubernamentales y ONGs en sistemas de control de alimentos, evaluaci贸n de riesgos de inocuidad y pol铆ticas MSF. En su carrera, ha dise帽ado e impartido numerosos talleres y programas de entrenamiento en te
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