Limito zostao zao甜one w kwietniu 2004 roku w Gdasku i w stosunkowo kr坦tkim czasie staa si jednym z wiodcych dostawc坦w ososia norweskiego oraz innych ryb w Polsce. Obecnie z powodzeniem eksportuje te甜 swoje produkty do kraj坦w w Europie, Azji i do Australii
Pocztkowo Limito funkcjonowao jako przedsibiorstwo usugowo handlowe bez wasnego zaplecza produkcyjnego. W zwizku z rosncym zainteresowaniem konsument坦w ososiem norweskim, podjto plan budowy Zakadu Przetw坦rstwa Ryb. Na pocztku marca 2012 roku ruszya produkcja , w nowo wybudowanej fabryce Limito w Grudzidzu.
Firma Limito obecnie skupia si na produktach z ososia, g坦wnie kategorii Premium. Dodatkowo zajmuj si te甜 wstpnym przetw坦rstwem wie甜ych pstrg坦w czy dorszy oraz innych ryb, a tak甜e owoc坦w morza.
2. Kim jestemy?
Posiadamy:
Nowoczesn fabryk ososia /system Innova, linia filetujca Marel; maszyny pakujce Multivac/
Midzynarodowe standardy /IFS, BRC, HACCP, Global G.A.P., unijny certyfikat 甜ywnoci ekologicznej
Klient坦w w Europie, Azji, Australii
Dwie marki: Limito /marka premium/ Seafood 4You /marka ekonomiczna/
5. Dane o fabryce
Nowoczesny zakad produkcyjny o powierzchni:
6800 m2
na dziace 30 000m2
Przer坦b 8 000 10 000 ton gotowego produktu:
Produkcja ososia norweskiego na poziomie:
1 000 ton rocznie pod mark Limito
4 000 ton dla marek wasnych
1 500 ton wie甜ego w MAP
3 000 ton mro甜onego
Midzynarodowe certyfikaty jakoci: IFS, BRC, HACCP, Certyfikat Organic Food, Certificate of Kashrut
Kontrola jakoci na ka甜dym etapie produkcji
Regularne niezale甜ne badania mikrobiologii w zewntrznym Laboratorium
Cotygodniowa ocena sensoryczna produkt坦w
Certyfikaty IFS, BRC, HACCP, Koszernoci
7. oso norweski
wdzony
mro甜ony
wie甜y
marynowany
Pozostae ryby
mro甜one
wie甜e
Owoce morza
Dania gotowe
Owoce morza
oso mro甜ony
Pozostae ryby mro甜one
LIMITO
- Najwy甜sza jako
SEAFOOD 4YOU - Najlepsza cena
Nasze marki
8. oso norweski wdzony
Plastry wdzone na zimno 100 i 200 g
Porcje wdzone na zimno i gorco 125 g
Otwieranie Easy open
Eurolock - mo甜liwo podwieszenia
Linia Premium
9. Propozycja podania
Kolorowy pieprz z sosem koperkowo - musztardowym
Pesto z sosem pomaraczowo musztardowym
Koperek z sosem miodowo musztardowym
pakowanie MAP
Linia Premium
oso norweski marynowany + 100 % naturalny sos, plastry 150g
11. oso norweski wdzony BIO, plastry 100 g, pakowanie MAP
- z certyfikowanej norweskiej hodowli - bez hormon坦w i substancji pochodnych - spenia normy Unii Europejskiej dla 甜ywnoci organicznej
Propozycja podania
Linia BIO
12. oso do sma甜enia
Salmon Bacon to: rcznie cite plastry ososia norweskiego tradycyjnie suchosolonego i wdzonego w aromatycznej marynacie Arkansas produkt gotowy do sma甜enia Chrupice i pyszne amerykaskie niadanie
Salmon Bacon, 100 g
plastry
pakowanie vacuum
15. oso norweski i dorsz atlantycki mro甜ony
Steki z ososia norweskiego marynowane w zioach 250 g
Porcje z ososia norweskiego 250 g
Poldwica z ososia norweskiego marynowana
w zioach 400 g
Porcje z ososia norweskiego z/s 2 x 125 g
Poldwiczki z dorsza atlantyckiego b/s 2 x 125 g
16. Dania gotowe
Lasagne z ososia ze szpinakiem i biaym sosem
380 g
produkt gboko mro甜ony
pakowany w tack do pieczenia w mikrofali/piekarniku oraz kartonik
17. Inne ryby
Pstrg ososiowy, wdzony, plastry 100g Z najlepszej, rodkowej czci pstrga ososiowego;
Aromatyczny zapach i soczysta struktura; Solony tradycyjnie w procesie suchosolenia;
Wdzony tradycyjnie dymem drewna bukowego;
Idealny do kanapek, saatek oraz jako przystawka.
pakowanie vacuum
18. Produkty HoReCa
oso norweski w r坦甜nych wariantach:
Cay filet trymy od A do E (wie甜y,wdzony, mro甜ony);
Plastry wdzone 300g, 1 kg.
Porcje ze sk坦r lub bez sk坦ry;
Steki, medaliony, dzwonko.
19. Seafood 4 You marka ekonomiczna
oso norweski wdzony plastry 100 i 200 g
ryby mro甜one - worki 500 g - oso, dorsz
medaliony mro甜one z ososia
20. Burger z ososia z plackami ziemniaczanymi i sosem, 220g pakownie MAP lub vacuum
Propozycja podania
Wiking Burger