Responsable de la gerencia y la gestión de manufactura de 5 lÃneas de producción de Quesos (CheezWiz, Philadelphia, Facilistas y Queso Americano), y Viscosos (Mayonesa Kraft). Responsable de la ejecución del mantenimiento de los equipos para garantizar la continuidad operativa de las lÃneas. Administración del Presupuesto de la Gerencia. Manejo del personal a cargo (Supervisores de Producción, Supervisores de Mantenimiento, Controllers de Inventario, Ingeniero de Procesos, LÃder de Sanitización, Ingeniero de Mejoramiento Continuo, Analista de Manufactura). Cumplimiento de los KPIs, BPM y Normas ISO 22000 en los procesos de fabricación de Q&V. Miembro del Comité de Seguridad y ...