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Profesional Administraci贸n de Hoteles y Restaurantes / Gastronom铆a

Hospitality / Leisure

Destaco que cuento con conocimientos en cocina nacional e internacional as铆 como en 谩rea administrativa y operativa de restaurante. Soy organizado, con capacidad para el trabajo en equipo, adecuadas relaciones interpersonales, r谩pido aprendizaje, y manejo del estr茅s. Experiencia en el 谩rea de A& B de hoteles, restaurantes, banquetes y catering. Manejando eficazmente los est谩ndares de calidad de producto y servicio brindados al cliente, manteniendo la rentabilidad del negocio (control costos y presupuestos). - Procesos en los A&B y costos (selecci贸n de insumos, compra, recepci贸n, almacenamiento, distribuci贸n, manipulaci贸n, elaboraci贸n y entrega del producto finalizado al cliente) - Apert...